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と言う事なのですが‥
どの変が？といいますと
原料の茶葉を有機の緑茶
を
100％使用なんです
有機の食品を取り扱う
大手の会社様との取引が
ほぼ決まりまして
製造の方を行っております。
もちろん荒畑園JASの認定を
得ております
通常の茶葉と比べ発酵中の温度上昇
などの発酵状態が大分違いますね
その日その日の状態が違う中で
現在、発酵中でございます。
現在は卸用の商品として
企画しておりますが
通販およびHPでも販売が
開始された際にはまた
お知らせいたします
明日の出しの作業で完成ですので
どんな感じに出来上がっているか
今から楽しみでございます
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原料の茶葉を有機の緑茶
を100％使用なんです
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もちろん荒畑園JASの認定を
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通常の茶葉と比べ発酵中の温度上昇
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現在、発酵中でございます。
現在は卸用の商品として
企画しておりますが
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明日の出しの作業で完成ですので
どんな感じに出来上がっているか
今から楽しみでございます