珍しいものを
先週いただいきました～～
なので
ちょっと紹介～～
タッパウェアに入れて持ってきてくれました
蓋の円が型おしされてますねぇ～（笑）
出来立てほやほやですぅ～
一体これは何でしょう
器に入れてこんな感じですぅ～～
ベトナムのぜんざいですぅ～
ぜんざいって言うから温かいものだと…
どうしてもあのあずきのイメージが拭えなくて…
冷やして食べたほうが美味しいという事で
冷蔵庫で冷やしていただきました～
初体験～～～
珍しい～～～
ベトナムの人が作ったベトナムぜんざいですぅ～
ベトナムの喫茶店でもいたるところにあるそうで…
今回のものは甘さを控えめにしてあるよ～って
材料は
トウモロコシ、ココナッツ、牛乳、砂糖、片栗粉
なんとなくこの材料で味の想像はできるかな
初めて食べましたが…
やっぱ、想像した通りの感じで…
美味しかったですぅ～～～
トウモロコシの皮がちょっと残るから
日本人向けにするなら、裏ごしするといいのかも…
思ったのはパンにジャムの変わりにしても
いいんじゃないって
言ったら、ベトナムではそんな事はしないって…
やっぱ、いつもの小豆のぜんざいの
イメージが強い私にとっては不思議な
デザートでした～～
でも、ホットケーキの上にかけるとかすると
きっとバッチリ～～だと思うなぁ～
後、生クリームも添えるといい感じ