毎週の私の休日のパンづくり。今日は何か変わったものを作りたいなーって(えっ!!! いつも変わってるって???(笑))思って、気分的にお惣菜ものにしようと考えたのが・・「ピザソース」に「スライスチーズ」でピザパンでした、、、が、これに「お餅」を細かく切って売ってるものと季節感を取り入れたかったので「りんご」もいっしょに入れてしまえ~~ということで・・・、最初に考えたパンの名前が・・・・「モッチモチピアッツァアポーパン!!!♪」(爆)・・・いや、流行りのパクリでしょって改めて考えなおして、オリジナリティーを出したかったので「もちピザアップルロール」としましたが、何か普通の名前になってしまいました。
ここでは、皆様にこのパンの名称を僭越ながら募集させていただきたいと思います。
もしいろいろな名前が出てきたとしても最終的な名前の決定は致しません。
皆様とのブログ会話のお題ネタになれればこの上なく幸せなことでして、面白そうな企画だと考えております。(いつぞやか某ハンバーガー店でそんなことやっていたな~)(←結局、パクリかいな(笑))
それでは、本日のパンは・・・こんなパンです(笑)
材料を以下にご紹介させていただきます。
順に、「細かく切ったりんご」「ピザソース」「小さく切ったお餅」
そして「焼けるスライスチーズ」
一次発酵後のパン生地を薄く延ばして、「りんご」と「お餅」を並べて・・・
それをクルクルと巻いて、5等分にします。そして15分おいておきます。
オーブンレンジに入れ、40度40分設定で2次発酵をします。
上に、「ピザソース」をお好みで塗って・・・「焼けるスライスチーズ」を乗せて・・・
予熱180度・焼成温度180度・焼成時間15分で焼き上げます。
どうぞ召し上がれ(笑)











