先日砂漠を見にLiwaというオアシスの町に行ったときにDates Festivalなるものが開催されていました。
ご存知のとおりナツメヤシの実で、丁度旬の今、各栽培農家の方の実が持ち寄られ、その育てられ方、実の形、味付けなどなどさまざまな要素が考慮され、その年のチャンピオンが決められるそうです。
味は、干し柿のようで甘く味付けられています。ソフトなものハードなものがあり、後者は若干渋めです。
試食で何個か試させていただきました。
赤色、黄色、茶色などなど色々な種類があるようです。
白い大きなテントの中でDates Fruit栽培のされ方の展示、即売会などが行われています
オアシスならでは癒し系のイベントですね。





