いつもブログを読んでいただきありがとうございます
こんばんわ
定時前に上がれて、大好きな高校野球を見ながらおやつを食べた月曜日
なんて幸せな時間なんや
作り置きのおかず3品だけ作ったー
面倒くさいなぁーって思ったけど、昨日にお肉解凍してたから作らな痛むし
しかもその時は作る気満々やったから、牛肉、豚肉、鶏ミンチの3種類も解凍してしもたー
牛肉はきんぴら風に
豚肉は母が送ってくれたキャベツのガリバタ醤油炒めを使って
鶏ミンチはそぼろ、、、ちょっと焦げた
気合いで作ったはいいものの、、、焦がすという、、、やる気のなさが出たな
まぁとりあえず作ったということで
夜ごはん食べよー
コリアタウンに行った次の日は、韓国料理づくしになりがちな私
全部コリアタウンで調達してきたもの
海鮮ちゃんぽんとキンパ、お気に入りの高さんキムチのキムチ4種類
今回のキムチは、切大根、白菜、きゅうり、チョンガクにしましたー
チョンガクって、小ぶりの大根を漬けた物なんですけど、葉っぱの部分もついたままキムチにしてあるんです
これめっちゃ美味しいんですよー
大好きなキムチの種類のひとつ
日本のスーパーではまず見かけへんし、コリアタウンで買えるのが嬉しい
やっぱ韓国料理って美味しいなー
幸せすぎる。。。
ちなみに今週の土曜と来週の土曜もコリアタウン行きます
私がコリアタウン好きでよく行くから、友達が一緒に行きたいって言ってくれるんです
私が常に新しいお店調べて行ってみたいタイプなので、友達からすると私と行くと、初めての所に行けるから嬉しいらしい
自分も友達も楽しめるし、ハッピーです
今日は夕方は高校野球、今はごはん食べながら大谷翔平を見れて幸せな月曜でした
皆様からのフォロー・いいねが励みになります♡