スマホから更新します。
またゆっくり更新したいと思います！
５月もほとんど休業の日々でしたが、営業した日にはある程度売り上がっていたので、ゼロよりは随分と助かる結果となりました。
それでも普段の2割程度の売上です。
もう１店舗はもちろんゼロ
昨日はオープンフロアのカラオケを一台外す工事をしてもらったばかり。
基本は使ってなかったもので、貸切の時のみだったのですが、貸切にするには40名前後からなので
この先はしばらく見込みはないですしね。
今度は新たに音楽を流すシステムを導入しないといけない為、その打ち合わせも別でやりました
ついでに店内のリフォームもあちこちお願いしまして、今度まとめて工事してもらいます。
換気扇の分解、個室の扉の修理、テーブル取り付けなどなど
広い店舗はゼロから、というよりかなりのマイナス状態から作り上げ、かれこれ9年目！
メンテナンスを定期的にやっている事と、隅々まで掃除をしているのでそんなに経っているようには見えません
いつも昼間に作業に入ると、我ながらステキなお店だなぁと
しみじみ思ってしまいます
しみじみ思ってしまいますすごく想いの詰まったお店でもあるし、やっぱり愛おしい
私の別宅のような感覚でもありますね
今週も金土のみの営業で、久しぶりのお仕事なので楽しみです
来月からはどうしようかなぁ
まだ決めていませんが
またゆっくり更新したいと思います！
美味しそうなチーズを買ったので、今夜は野菜スティックとチーズのおつまみをお出しします