こんばんは
今日の夜はお店はお休みなので
午後から事務作業をしていました
先週末も賑わいまして、タイミングよく皆様に来店頂けましたよ
お客様が連れて来て下さった方が
また他の方を連れてきて下さり、とてもありがたいです
土曜日だけでもたくさんの方を紹介頂いて
名刺を交換させてもらいました
名刺を頂いたり、お名前を伺った方は、必ず一度で覚えるということを長年やってきていて、それは今も変わりません
約1ヶ月前に紹介頂いた方が
土曜日に別の方々を連れて来店されたのですが
お店もバタついてる状況で、ソファー席にお通しする際、
カウンターにいる私に「誰か分かる？」と聞いてこられて
雰囲気がまったく違っていたのですが、一瞬、頭の中のページをめくる感じでパラパラパラーと記憶を呼び起こしまして
ちょっと慌てましたが「○○さんですよね
」とすぐにお答えすると
「なんで覚えてるの！？」とかなり驚かれました
逆にお酒を飲み過ぎたりしていて覚えられそうにない時には
敢えて名前を聞かないようにしてるんですよ
まずはその方の顔を覚えられないと無理ですしね
新しいお客様の名前と紹介頂いた方だったり、会社名だったり、大体20名分くらいを書いているメモを出勤時に毎回何度も見返して、完璧に覚えた方から消していくようにしてるんです
そしてまた新しい方が増えていくわけですが
もちろん領収書のあて名も、一度聞いたら次に聞くことがないようにしています
それは最低限の事だと思うのですが
やはりそういう対応がお客様にとっては印象に残るのかもしれないなと思います
お客様も経営者の方が多いので、その辺は敏感に感じてくれているような気がしますね
2月の終わりころからやりたいことがあり
予定通り色々打ち合わせもしているところです
今回は宣伝も含め、ターゲット層もしっかり考えた上で
やっていくつもりです
単純に言えば、早い時間の有効活用ですね
今は週4日しか働けない状況なので、やはり集中して頑張りたいなというのがあって
仕事が楽しくて、お店も大好きなので
考える時間は私にとっては幸せなものです
スタッフ達も一緒に楽しんで参加出来るような
そんな新しい取り組みをやっていきたいと思っています
鍋いっぱいの野菜スープ
オレンジ白菜というもので
とても美味しかったです
砂肝と野菜をペペロンチーノ風に炒めました
久しぶりの肉味噌
他にも色んな料理を作って気分転換していました
小さいころシリーズ
よくこのかごに入ってたな～
ぶれてますが、取っ組み合い中
がぶーっとやってますね
レース越しに取っ組み合い中
破れるからやめてーー
シンクロ状態
可愛すぎますね
最近のココちゃん
いつもゴロゴロが止まりません笑
ミミちゃんもいつも顔の近くにいます
昨日、ＤＶＤでジョーカーを見ました
とにかく引き込まれる映画でしたー！！
主演のホアキン・フェニックスの演技にゾクゾクしましたね
ジョーカーに変貌していく過程がすごく面白かったですし
悪役なんでしょうが、一概にそうとも思えない感情もわいてきました
ダンスシーンも良かったです
あまりにも存在感があり過ぎて・・・
特典映像もしっかり見て、余韻に浸っておりました
実はダークナイトも見ていないので
その辺のシリーズを見てみようと思っているところです
映画はかなり見ていますが
なかなか感想を書くのが難しいですね
感覚は人それぞれですし
プライムビデオやHuluにも加入しているので
いつも映画を流しながら色々やっております
海外ドラマも面白いものが多くて困る・・・
さて
そろそろお仕事に戻りたいと思います。
今週も毎日を大切に過ごしたいものです