今日は早起きしてゆっくり過ごした一日でした
実は昨夜、お店をオープンしたは良いものの
一人目のお客様が来店されている途中で
身体に異変を感じまして・・・
その方がたまたま次の約束があり
電話がかかってきたらお店を出ないといけないという状況だったので、20分くらいで帰られたんですよね
すぐに系列店の店長M君に電話して
状況を説明し、
「今日はこのままお店にいるのは無理かも
どうしよう、もう閉めるしかない」と
とにかくお客様が来られたらいけないので
すぐに外の電気を消して鍵を閉めました
そこから猛ダッシュで帰る支度をしてお店を出たんです
お店を開店したのに営業出来なかったのは初めてのことでした
土曜日はお1人様の常連様も多く
前日の金曜日も満席状態が三回転して、最初から最後まで賑わったんですよね
今日も忙しくなりそうだな～と予感があったのですが
どうしても無理な状態で、閉めざるを得ず・・・
ある方は系列店に行って下さり、店長から多めにお会計を置いて帰られましたと連絡があり。
その方からは今日もメールを頂きました。
ご心配をお掛けして申し訳ないです
他にも色々とご連絡頂いたのですが
自分でもどうしようもない状態に腹立たしくて
明日も店休日なので、今日明日はとにかくゆっくり過ごそうと思います
この年末年始でも、たくさんの新しいお客様を紹介して頂き
ご近所の飲食店のキッチンで働いている女性たちとも知り合ったり、女性がずらりと並んだ夜もありました
2月中には新しい取り組みもしようと考えていて
今は決算の処理をしつつ、そちらも自分なりに計画をまとめていっている最中
広い店舗でお願いしているコンサルタントの方に
一度相談もしてみようと思っているところです
店舗を借りているビルのオーナーさんとも色々お話しさせてもらったり、「そういうのも楽しそうだね」と言って頂いたり
お店のメンテナンスにも入ってもらう予定なので
その時に新しい取り組みに必要な改装の打ち合わせもしないとなのですが
大がかりではなくちょっとしたことなんですけどね
今日、大阪のデザイナーさんにも一度相談しつつ
建築会社の方にも相談のメールをしてみます
色々と考える時間はやはり楽しい(^^♪
そしていつも応援して下さるお客様あってのお店ですし
私だと思っています
先日3ヶ月おきの検診に行ったばかりですが
特に異常もなく、次はもう少し本格的な検査を受けることになります
病院に行くたびにつらかった日々を思い出しますが
それはそれで良い時間だなと
その時感じた健康の有難みを忘れずに
元気で笑って過ごせていることに感謝しつつ
今年も頑張りたいと思います
今年初の食事はいつもの小料理屋さんにて
夜の外食を減らしているのですが
今年まだ一度しか行っていないことに我ながらびっくり
週4くらい行ってた頃もありますしね
鍋いっぱいのスープを何度作ったことか・・・
布団の中で私にもたれかかるミミちゃんが
毎朝可愛すぎます
別の日もこんな可愛い目で見てくるし・・・
ソファーで横になっているときには
ココちゃんが必ずやってきます
2人ともそれぞれで本当に可愛い
さて
色々と事務作業を開始します
