こんにちは
昨日は両店舗とも大忙しで
働いたな～という感じです
広い店舗にはオープンまもなく30名ほど来店
長年お世話になっている方が
会合の二次会で利用して下さったようです
そちらが大変だったので、私は一人で頑張っていたのですが
10時前に限界～
「ちょっと無理だからヘルプ～！」と
店長にラインしました
ボックス席も入れ替わったり、カウンターには常連様以外にも初来店の方々や、とにかく濃い感じでしたね笑
何名か来店前に電話をもらったのですが、
席がなくお断りしてしまいました
タイミングよくお１人様にもたくさん来て頂いて
先日まで働いてくれていたバーテンダーのK君も飲みに来てくれて
ちょうどカウンターが４名ほど帰った直後だったんですが
ボックス席も入店されたばかりだったりで
「ちょっとカウンター片づけ手伝って～」とお願いして
しっかりと手伝ってもらいましたよ～
他にも、たまに無償で手伝ってくれる男性が２人
たまたま別々で飲みに来てくれて、
結果カウンターで一緒に飲んでくれてました
それぞれに自営業だったり
立派な企業のサラリーマンだったりと
仕事の出来る彼ら
店長M君とも仲良くてサーフィン仲間でもありますが
何度も手伝いに入ってくれていて
「楽しいし色んな意味で勉強になります」と言ってくれています
ほんと、頼りになりますね
昨夜は、６月中に広い店舗の団体様予約もされて帰ったお客様や
県外からの常連様が、来週に親戚一同が来られるとのことで
そちらの店舗を利用させてもらいたいとのお話を頂いて
「ママのお店なら間違いないからね」と言って頂きました
やはり私のいる店舗は席数も１２席ですし
広い店舗を利用して頂けるのが一番なんですよね
なので
営業マンのように、自分のいるお店ではなく
そちらの店舗の営業を積極的にやっております
そして予約を頂いたりすると
「やったー！」という感じで、すぐに店長に報告
嬉しい瞬間です
昨夜は例の顔を覚えていなかった新人君とお話し出来ました笑
最後は二人のヘルプをお願いしていて
そのうちの一人が彼だったので
めちゃくちゃ緊張していたので
とりあえず洗い物をお願いして、場の雰囲気に慣れてもらい
お客様もみなさん常連様ばかりだったので
和気藹々とした感じでやっていたのですが
最後まで会話に入ってこれずにいましたね
そして広い店舗に一緒に向かい
スタッフへのご飯を用意して、カウンターで並んで座ったので
そこでちょこっと語り合いました
話してみて「良い子だな～」というのが伝わってきましたし
素直で、真面目な印象を受けましたよ
早く仕事が楽しいと思ってもらえるように
彼の居場所を作れるよう、私なりにサポートしていこうと思います
今日は女の子が入店予定
良い子だといいですね
枝豆、茹でました
乾物を使いたくて、久しぶりの煮物
照明のせいで色が悪いですが
とっても美味しいお肉を食べました～
ベランダでまったりと
風に吹かれて気持ちよさそうなミミちゃん
ココちゃんは臆病すぎるので
ベランダデビューはしていません
何かの拍子にパニックになりそうなので
冷蔵庫の隙間に入るときは
いじめっ子モードのココちゃんに追い詰められた時
遊んで～と言っています
可愛すぎます・・・
さて
今日は寝不足なので、少し寝ようかな
今夜も賑わうと良いですね
頑張ります～