急いでますー!
今日は風が強くてびっくりでした。
猫ちゃんたちも外をじーーっと見つめてましたよ。
さて。
年明け、お店も忙しく
毎日があっという間に過ぎていってる感じがします。
昨夜も広い店舗に10数名の団体様。
毎年この時期にゴルフ旅行に来られて、そのたびに来て下さるのですが、
かれこれ5.6年のお付き合いになります。
新店舗をオープンした途端、店長に呼ばれて
そちらに走っていきまして。
挨拶をして、ドリンクの提供まで終わらせた時に
お客様から電話を頂いて
新店舗の前でまっているとのこと
「すぐ戻るので待っててくださーい!」とそこからまたダッシュで戻りました。
走って向かう私を見て
遠くから
「ママー、走らなくていいから!危ないよ!」と。
息を切らせて「ごめんなさい!お待たせしましたー!」と
そこからお店をオープンしました。
昨日はフードの仕込みで早くからお店にいたのですが
ドタバタになってしまいました。
今夜は新店舗で仕事をする予定でしたが
予約の状況などを考えると、広い店舗で仕事をしたほうが良いなと判断しまして。
色んな方にお伝えしたところです。
たまにお手伝いに入ってくれる、トマト農家さん。
店長のお友達なのですが、お願いして卸値で買ってきてもらいました~。
めちゃくちゃ綺麗で、量も多くて、
それでこの値段!?という感じ。
あと一袋分あります。
トマト好きな私としては、スーパーで買ったとしたらと考えると
とんでもない金額になると思います。
1つ1つが大きいですし。
とりあえずはマリネにしました。
まだまだたくさんありまーす。
何作ろうかな~。
興味深々のココちゃんでした。
さて、今夜も張り切って頑張ります~。
新人の男女ともに広い店舗にて指導しまーす!