こんにちは。
今日は曇りのような晴れのような変な天気です・・・
先週の土曜日は系列店にて働いてました。
ピンチヒッターのS君に入ってもらい
あとは店長と私の３人態勢
団体様予約をもらっていたのですが、
数組同時に入ってこられたので、内心うわー！という感じで。
約１０名様が３組
一組は個室でしたし、一組は７０代の方々だし
カウンターにも初来店の方々や、
長年のお客様方も座っていらっしゃって。
もちろんオーダーも一気に来ます～
S君をフロアに出して、店長と一組ずつ仕上げて行きました。
これはもう何度となくやってきたことなので
声を掛け合いながらの流れ作業的に。
あの場に慣れてない子が一人でもいたら、うまくいかなかったと思います。
S君もいつも団体の時に入ってくれているため
自分が何をすべきかを瞬時に判断して動いてくれるので
すごく助かりました。
最後までずっと入れ替わりでたくさんの方が来店されて
閉店時間までめいっぱい働きましたよ。
終わって店長とちょこっと飲みながら話したのですが
「最初ちょっとパニックでしたけど、今日楽しかったですね」と。
かなり大変だったんですけど、それを楽しいと感じてくれているのは
とても嬉しいことですし、
彼も店長としてすごく頑張ってくれていたので
私も任せるところは全部任せて、彼を前面に押し出してましたが。
また１１月のイベントに向けても色々と話し合っている最中で
前回よりパワーアップしたものに出来たらいいなと思っています。
最近、東京の妹夫婦が帰ってきていたのですが
旦那さんだけ先に帰ったので
昨日から妹と二人で過ごしています。
日曜日は三人で食事に行って、私のお店で少し飲んで帰ってきました。
今日は妹が猫ちゃんたちを洗いたい～と言っているので
これから二人でお風呂で洗おうかなーと。
初ですよー。
１人じゃなかなか難しい事だったので。
人間みたいに寝ているココちゃん。
キャットタワーで暴れんぼ中
可愛いー
それではいざー！
