こんにちは。
突然天気が下り坂になってきて
慌てて洗濯物を取り込みました。
昨夜はオープン間もなく最初のお客様は
飛び込みでお二人。
だったのですが・・・
お１人の方は、以前私が女の子を雇ってお店をしていたころのお客様で
アナウンサーさん
「○さん！お久しぶりです！」とカウンターの中から声を掛けると
かなり驚いてましたよ。
７,８年ぶりでしたので。
もちろん私は一方的にテレビで拝見してましたけどね。
「ここ、ママがやってたのー！？
昼間このお店の前を通って、かっこいいお店だなって気になってたんだよ！」と。
その方からも、
絶対昼間にお店の案内置いておいたほうが良いよーと言われました。
サラリーマンもたくさん通るし、気になっている人多いと思う、と。
飲食店ではなく
洋服屋さんやマッサージ店、化粧品店などが入っているビルなのと
飲み屋街ではなく、デパートにも近いですしね。
お二人ともとても気に入って下さって
「今日は良いお店を見つけられて良かった！
会社の人間には教えたくないし、隠れ家にしたいな～」と言われてました(笑)
長くやっていると、自然と知り合いも多くなっているものですねー
早速、帰りにはいつもしまう看板を、外に出して帰ってきましたよ。
ここ最近５種類ほどウイスキーも増やして
メニューも今日新たに作り替えました。
飲み切りサイズの日本酒も意外に出るので
もう少し種類を増やしたいなと思っておりますが。
ちょっとずつ焦らずに、楽しみながらやっていってます
昨夜は終わってから店長M君とまたまた打ち合わせ。
箇条書きにしておいた決めるべきことを１つずつ話し合いました。
フライヤーをどうするか、とか
受付けの場所ややり方や
スタッフの配置についてなどなど・・・
お互いにやるべきことを決めて、今日からそれぞれに取り掛かっております。
いつも玄関に寝ているミミちゃん。
抱っこして部屋に連れて来ても、気づけば玄関で寝ていたり。
邪魔してくる時はあんなにしつこいのに
時々知らん顔をされてしまいますー。
さみしいな
いつもこの時間帯は二人とも自由行動してる感じですね。
私もそろそろシャワーを浴びて
出勤準備を開始しまーす!(^^)!