こんにちはー。
今日は曇り空です
昨日は昼間から大量の買い出しに行ってきました。
団体様が多いので、すぐに色々なくなっちゃいます。
おかしも一度に５０袋くらい買うんですけどね。
昨日もまたそれくらい買ったので、カートに乗り切らない
上下のかごも満杯なうえに、手にも満杯のかごを一つ持ち
お菓子好きにもほどがある状態で、ちょっと恥ずかしいです・・・
性格的に一気に１００袋くらい買いたい気分なのですが、
さすがにそれはちょっと、、、ですね。
さてー。
先週の土曜日は、結果的にTK君のお友達の結婚式３次会の方々も
早めに来てくれたので、無事に入ってもらうことが出来ました～
女の子が多かったせいか
なぜかヨーグリートジンジャーがめちゃくちゃ出ます・・・
ほかの甘い系のカクテルなんてたくさんあるというのに。
このままではジンジャエールが足りなくなる！と判断し
ピンチヒッターS君に買いに走ってもらったくらいで。
TK君にも
「ちょっとー、同じ物頼みすぎー、ほかのものすすめてよ
」
と意地悪を言いつつ、（冗談で、ですよ！！）
ひたすらそれを作った夜でした(笑)
昨日ヨーグリートも一本もなくなっていることに気付いた次第です。
団体様のほかにも、カウンターには色々な方が来店して下さり
最後までにぎわいました～♪
そんな昨日は、朝起きたら声が出ないことに気づき。
咳がひどくて朝方ほとんど眠れずに大変だったんですよ。
１１時ころに電話がかかってきて、出たところ
まったく声がでなーい
カウンターをお願いしているUさんだったのですが
「どうした！？？」
「風邪ひいてて声が出ない・・・」となんとか絞り出すように話しをして。
要件だけ伝えてもらい、「わかったー」と電話を切りました。
夕方にも現場監督さんから電話が来まして。
私の声を聞いて「どうしたんですか！？」
同じやり取りをして、そのころにはどうにか声は出せたのですが
とんでもなくひどい声。
もちろんお店に行っても、喉が痛かったので、お客さんが来られるまでは
ほとんどしゃべらずにいろんな作業をしてたんですね。
そしたら、２０年来のお友達のバーのマスターから電話。
「今から３人で行ってもいい？」と。
小さい声で「いいよー」と伝え、来店して私の声を聞くなり
「Aさん、風邪！？声どうしたの！？」と。
東京と大阪からの初めての方々を連れてきてくれていたのに
めちゃくちゃハスキーボイスの私
「普段はこんな声じゃないんですよー。
本来のかわいい声を聞かせたかったです」などと冗談をいいつつ
仕事をしているうちに、どんどん声は出るようになりましたが。
昨夜はカウンターのみ、最後まで濃い方々がかわるがわる来てくださいました
夜は咳止めを飲んで寝たら、朝方まではぐっすり眠れましたよ。
健康が一番ですねー。
ほんっとそう実感します。
いつのタイミングで風邪をひいたかもわからないんですが
ちょっとした気のゆるみがあったんだと思います。
早く元気になりたーい
そういえば、新店舗用のメニューブック。
イタリア製のかっこいいものを見つけましたー！
一冊5000円ちょっとするのですが、２冊あれば十分なので。
革製のしぶい感じで、次のお店のイメージにぴったりなんですよね。
１つずつじっくりと探して見つけていっていますよ。
灰皿がなかなか良いものがなくて。
あまりごつくなく、シンプルでスタイリッシュなものを探しています。
年内にはお店用の電話として、スマホの契約をしたり
カード決済の申し込み、ネット環境をどうするかも決めないといけないですし
年明け早々届け出の準備等をしていかないと。
ひとつずつ潰していく作業も好きですね。
メニュー表や名刺、案内状などなど作らないといけないものもたくさんあります。
その前に、年賀状もまったく手をつけてなかったんだったー！！！
明日やらないと。
今夜は団体様の予約が色々とあるのですが、席が足りなーい。
TK君のお友達も２０名で来たいらしいのですが
その席がどうやっても取れないんですよねー。
はっきりした人数が今日の９時過ぎにしか分からない席もあるので
それ次第ではどうにかしたいとは思ってるんですが。
今日は７時前にはお店に行って、準備しながら策を練りたいと思います。
これから飲み放題のメニューの書き換えをしたり、パソコン作業を頑張ります
今日は曇り空です
昨日は昼間から大量の買い出しに行ってきました。
団体様が多いので、すぐに色々なくなっちゃいます。
おかしも一度に５０袋くらい買うんですけどね。
昨日もまたそれくらい買ったので、カートに乗り切らない
上下のかごも満杯なうえに、手にも満杯のかごを一つ持ち
お菓子好きにもほどがある状態で、ちょっと恥ずかしいです・・・
性格的に一気に１００袋くらい買いたい気分なのですが、
さすがにそれはちょっと、、、ですね。
さてー。
先週の土曜日は、結果的にTK君のお友達の結婚式３次会の方々も
早めに来てくれたので、無事に入ってもらうことが出来ました～
女の子が多かったせいか
なぜかヨーグリートジンジャーがめちゃくちゃ出ます・・・
ほかの甘い系のカクテルなんてたくさんあるというのに。
このままではジンジャエールが足りなくなる！と判断し
ピンチヒッターS君に買いに走ってもらったくらいで。
TK君にも
「ちょっとー、同じ物頼みすぎー、ほかのものすすめてよ
」と意地悪を言いつつ、（冗談で、ですよ！！）
ひたすらそれを作った夜でした(笑)
昨日ヨーグリートも一本もなくなっていることに気付いた次第です。
団体様のほかにも、カウンターには色々な方が来店して下さり
最後までにぎわいました～♪
そんな昨日は、朝起きたら声が出ないことに気づき。
咳がひどくて朝方ほとんど眠れずに大変だったんですよ。
１１時ころに電話がかかってきて、出たところ
まったく声がでなーい
カウンターをお願いしているUさんだったのですが
「どうした！？？」
「風邪ひいてて声が出ない・・・」となんとか絞り出すように話しをして。
要件だけ伝えてもらい、「わかったー」と電話を切りました。
夕方にも現場監督さんから電話が来まして。
私の声を聞いて「どうしたんですか！？」
同じやり取りをして、そのころにはどうにか声は出せたのですが
とんでもなくひどい声。
もちろんお店に行っても、喉が痛かったので、お客さんが来られるまでは
ほとんどしゃべらずにいろんな作業をしてたんですね。
そしたら、２０年来のお友達のバーのマスターから電話。
「今から３人で行ってもいい？」と。
小さい声で「いいよー」と伝え、来店して私の声を聞くなり
「Aさん、風邪！？声どうしたの！？」と。
東京と大阪からの初めての方々を連れてきてくれていたのに
めちゃくちゃハスキーボイスの私
「普段はこんな声じゃないんですよー。
本来のかわいい声を聞かせたかったです」などと冗談をいいつつ
仕事をしているうちに、どんどん声は出るようになりましたが。
昨夜はカウンターのみ、最後まで濃い方々がかわるがわる来てくださいました
夜は咳止めを飲んで寝たら、朝方まではぐっすり眠れましたよ。
健康が一番ですねー。
ほんっとそう実感します。
いつのタイミングで風邪をひいたかもわからないんですが
ちょっとした気のゆるみがあったんだと思います。
早く元気になりたーい
そういえば、新店舗用のメニューブック。
イタリア製のかっこいいものを見つけましたー！
一冊5000円ちょっとするのですが、２冊あれば十分なので。
革製のしぶい感じで、次のお店のイメージにぴったりなんですよね。
１つずつじっくりと探して見つけていっていますよ。
灰皿がなかなか良いものがなくて。
あまりごつくなく、シンプルでスタイリッシュなものを探しています。
年内にはお店用の電話として、スマホの契約をしたり
カード決済の申し込み、ネット環境をどうするかも決めないといけないですし
年明け早々届け出の準備等をしていかないと。
ひとつずつ潰していく作業も好きですね。
メニュー表や名刺、案内状などなど作らないといけないものもたくさんあります。
その前に、年賀状もまったく手をつけてなかったんだったー！！！
明日やらないと。
今夜は団体様の予約が色々とあるのですが、席が足りなーい。
TK君のお友達も２０名で来たいらしいのですが
その席がどうやっても取れないんですよねー。
はっきりした人数が今日の９時過ぎにしか分からない席もあるので
それ次第ではどうにかしたいとは思ってるんですが。
今日は７時前にはお店に行って、準備しながら策を練りたいと思います。
これから飲み放題のメニューの書き換えをしたり、パソコン作業を頑張ります