こんにちはー。

急いで更新します!(^^)!

昨日から母が来ており、仕事しながら話しの相手をしております。



この冬、何度目かの豚汁作り。

ごぼうもたっぷり入れて、お肉は生姜焼き用のものを入れました。

違う作り方で作ってみたら、いつもよりおいしかったー。

ごぼうの炊き込みご飯も作りました。


さて。
先週の土曜日は予約の方々と、もうひとグループが一気に来店され
どたばたのスタート。

お手伝いに入ってくれたS君のおかげでスムーズな仕事が出来ましたよ~♪

閉店後はお疲れさま会を兼ねて
TK君&S君を連れてお食事へ行ってきました。

男子二人なので、色々食べてましたよ~。

私は白ワインを飲みながら少しずつつまみました。

「もう一軒行こう~♪」と
お友達のバーへ行ってきました。

写真を撮った記憶はなかったのですが、スマホを見たらこんな写真が(笑)

S君を撮っていたようですねー。

「言っとくけど、今日はS君の接待だよー、今後も手伝いに入ってね

とお願いしておきました。(断りづらい!)


さて。

昨日の夜中にデザイナーさんからメールが来ていまして。

店舗デザインのCGのパースが添付されてました。

はっきり言って、想像通りのもの

大げさではなく
夢に出てきたお店そのものといってもいいくらいでした!

めちゃくちゃかっこいいです!!

色合い、風合い、雰囲気
どれをとっても大満足。

今の店舗のCGパースを頂いた時も
その通りのお店を作り上げてもらいましたので

今回もその通りになると思うと、とてもワクワクします。

照明器具から、ディスプレイする小物やフォトアートまで提案頂きましたが
どれもハイセンスでかっこいい。

私のイメージ通り、男の隠れ家としてぴったりのものばかり。

カウンター内に置くコンロまでも、見えてもかっこよく
そして使い勝手もよいものを見つけてくれまして。

ここまで私の頭の中にあったものをしっかりと形にしていただいて、
やはりこの人にお願いしてよかったなと実感しました。

数か所、細かい部分ではありますが
色味のことやソファー席のことで、修正をお願いしましたが。

来週はこちらに来られて、また皆さんとの打ち合わせもあるので
とても楽しみです♪


色々な方に急ぎでお願いをしてしまい、この忙しい年末に申し訳ないのですが・・・

私はメニュー作りをしたり、細かな備品等、すべて満足いくもので揃えるべく
色々とじっくり探しています。

キャンドルホルダーやコースターもぴったりのものを探したいですね。


今のお店も、団体様の問い合わせも多く、予約も続々と頂いており
そちらも頑張らないといけません。

両方のお店のことを考えないといけないので、大変ではありますが
楽しい気持ちのほうが大きい

体調管理をしっかりして、まずは毎日のお店での仕事を頑張ります。


今日は買い出しにも行きたいのですが
これから気分転換に少しストレッチして体を動かしまーす。