今日は風がつよーい。
あちこち買い物に行きたかったのですが
嵐のような風なので、もっと落ち着いた日にしようかなと。
なので自宅で仕事してまーす。
先週は母がいたので
色々なお店にランチに行きました。
写真撮りづらくてほとんど撮ってませんが。
母を送る途中にカジュアルイタリアンのお店に寄って最後のランチ。
天気が良くて気持ちよかったです(^^)
夜は一度だけ食事へ～
まだ体調が万全ではなく
すぐに調子を崩してしまいます。
お食事のお誘いも色々と頂くのですが
最近は週に一度、多くても２度程度にしております。
ラムレーズンとクリームチーズ、溶かしたプロセスチーズで
おつまみを作りました。
サランラップで棒状にして、冷蔵庫で固めている最中。
後程うずらの卵の燻製も作ります
先週末は女性のグループにデザートのサービス。
急いで作ったのでちょっと雑ですが
カップルさんも多かったので
結構色々なデザートをお出ししました。
頂き物の水ようかんを使いたかったのですが
それだけでは甘すぎるので
ただの寒天を作っていきまして。
それぞれを小さめに切ってグラスの中で合わせました。
ホイップクリームを少し乗せてお出ししたら
男性にもちょうどよかったようです。
洋酒にも合いますしね。
寒天系のデザートだったら
甘いものが得意ではない私でも食べられます
今日はコーヒー寒天を作ろうかな。
さてー。
昨夜は東京からのお客様方。
と言っても、１年前に東京へ転勤されて
今回仕事で帰ってこられた方々。
久しぶりにお会い出来て嬉しかったです(^^)
そういえば、元スタッフのTちゃんからもメールが。
広島在住の女の子なのですが、今月こちらに遊びに来るようで
仕事後に飲みに連れて行って下さいとのこと。
もちろんお店にも来てくれますけどね。
大学生の頃にバイトをしてくれていた彼女も、
もしかして３０歳？？
えーーーーっ？
考えてみるともうそんなになるのかな～
まだまだ全然若く見えますし、私の中では大学生の頃のまんま。
就職して遠くに行ってしまってからも定期的に会いに来てくれて
多分今回で４回目くらいかな。
毎回一緒になってワーワー騒いでおりますが
きっと同じく元スタッフNちゃんと一緒に来てくれると思うので
今回も盛り上がりたいと思います
Tちゃん、Nちゃん、会えるのを楽しみにしてるよーーー
さーて。
今日はこれから書類を作ったり
パソコン作業もたくさんあります。
しばらくテレビも消して集中しまーす