こんにちはー。

急いで更新します。

今日は朝から実家日帰りでした。

母が今日からしばらく泊まる予定なのですが
荷物も多かったので、迎えに行ってきました。

ちょっと体調が悪いようでしたしね。

天気が良くてドライブ日和でした。


帰り道に海岸沿いのお店でランチをしたのですが、

昔からあるお店で、外観は古い感じなのに、
すごくにぎわっていてびっくり。

車のナンバーから見ても、県外の方も多かったですね。


お店のサービス内容も良く、
きっと二代目の若い経営者さんだろうなと。

メニュー内容や書き方もそうでしたし、色々と選べるシステムや
清潔感があって、繁盛しているのが納得でした。

スタッフさん達も若かったですし。

母はまぐろ定食、私は珍しくカレーうどん。

トッピングにチキンカツを乗せてもらったら
そのカツがほんっと美味しかったのでびっくりしました

うどんも美味しかったですよ!(^^)!

あそこはまた行きたいなー。

やはりもう一度行きたいと思わせる何かが必要ですよね。


さてー。

先週土曜日もオープンからラストまで色々な方が来店下さいました~。

相変わらずシャンパンも御馳走になっておりますが。


オープン当初からのお客様で、今は東京在住の方も突然の来店。

お土産まで頂きました。

前回は2年近く前だったのですが、毎回律儀に顔を出してくださいます。


今日も東京から来店予定。

オープン当初はこちらの担当で仕事をされていたので
よく来て頂いていたんですね。

今は東京でお仕事されているので、年に一度くらいかな~。

私と同じ年なのですが、頭のきれる方で話しが尽きないんですよね。
仕事の事ばかりになっちゃいますが。

先週、
「そっちに行くのでお店にいきます」と連絡を頂きました

久しぶりなので楽しみです。


先週の土曜日は、仕事を終えて
ミーティングがてら食事に行ってきました。

色々な話が出来て良い時間でした。

今日から3月の営業のスタートですし、
また新たな気持ちで始めたいこともありますからね。

早速新しいメニュー表も作り、
お酒の仕入れもしました。


今日は下ごしらえしておいたささみを燻製にしまーす。

帰りに立ち寄ったパン屋さんで買ったフランスパンも美味しかったので
そちらも小さめにカットしました。


今日からしばらく母の食事も作らないといけないので
昼夜とメニューを考えないと。

今日は母のリクエストでピザを焼きます。

私は昼間にカロリー摂りすぎたので
簡単なもので済ませよう

3月も頑張ります