こんにちはー。

今日は良いお天気で、気持ちがいい~(^^)

洗濯物を干したり、
色々なパソコン作業の合間に家事を楽しんでいます


昨日は朝からあちこち活動しておりました。

夕方には
12年目の愛車、プジョー号を修理に出さなくてはならなくて
しばらく足がなくなるため、買い物や用事をすべて済ませなくちゃーと。

ブレーキを踏めばキーッとなるし(要ブレーキパッドの交換

ワイパーはゴムがベロンとはがれていて
ガソリンスタンドのお兄さんが困った顔で

「・・・こちらこのまま良いですか?」と聞いてきたので

「もうとっちゃってください!」と(笑)

その後1ヶ月くらいワイパーなしで運転していたので
雨の日は出かけられず・・・

やっとのこと、昨日預ける段取りをしまして
入院させてきましたー。

寂しい~


で、もう一つ入院中のものが。

御存じの方も多いですが
数年前に、時計のオーバーホールや修理をされる方のもとで
修業をさせてもらっていたんですね

その方が仕事を手伝ってくれる方を探していたのですが
ただ単に私が興味を持ち、
「私じゃダメですか?」と立候補したんですけど

もちろんすでにママとしてお店をやっている時ですよ~。

丁寧な指導のもと、
ロレックスは15分で分解出来るまでになったんですが

事情があって辞めてからかれこれ数年。

本当はとっても好きな作業で、自分に合っているなと思うので
またあのロレックス様をバラしたい気持ちが沸々と。


で、もうひとつの入院というのがこちら↓



アンティークのカルティエの時計。

電池交換をしても、すぐに止まっちゃうので
時計のお師匠様に相談したところ

無償でオーバーホール、中身もチェックしてくれた上に
分解写真を送ってくれました。

色んな部品がなつかしー
そしていとおしい~(笑)

キレイになって戻ってくるのが楽しみです


さてさて。

昨日は久しぶりに燻製作り。



下ごしらえは前日にやっていたため
あとは燻すのみでしたので、買い物から帰宅後に。

ウズラの卵、可愛いです。



ささみとかまぼこも。

今日はホームベーカリーで食パンを焼いています。

もうそろそろ焼きあがるかな。



今週の果物は、今年初のいちご。二種類買ってきました。

りんごはお取り寄せで箱買いしてるので
毎日食べていますよ~。

蜜がたっぷりで美味しいです☆

お店でメニューに加えようと思っている焼うどん
レシピを決めないといけないので
ランチで試しに作りました。

味は醤油とオイスターソースでシンプルに。

味は決まりましたが
数種類買ってきたうちのこちらの麺はちょっと柔らかすぎたので
他の麺で試してみなくちゃ。


そんな昨夜は、年賀状をお出しした方々が続々と来店下さいました。

長年のお付き合いの方はもちろん、
ここ数年の方々もたくさんいらしてくださいました。

オープン当初から10年。
毎年お出ししていますが
皆さん律儀に「年賀状ありがとう~」と来て下さるんですよね。

本当にありがたいことです。

団体様が多く、カウンターもずらりと揃い
最後までにぎわった店内でした。


さてさて。

今夜も早めに出勤して、色々と仕事を片付けます!

パンの焼き上がりのいい香りがしまーす