急いで更新します☆
今日は久しぶりの晴れ間で、洗濯がはがどりました。
午前中のうちに３回分干して、
午後はあれこれ雑務をやってましたよ。
パプリカが安かったので３つ買ってきて
シンプルにきゅうりと一緒にピクルスに☆
夏野菜はピクルスにすると日持ちもするし
体にも良いですしね～
４月頃植えた唐辛子の苗も大きくなって、
白い小さな花も咲きました～。
可愛い
バジルも摘んでも摘んでも大量に葉が出てきます。
花も咲いてますねー。
春から急激に葉が増えてきた植物。
ジャングルみたいになってます
癒される～
さてー。
昨日は朝早く起きて、急に思い立ち
実家に帰ってきました。
たまーにそういう日があって、なぜか
突然、「今日は帰らなきゃ」と思うんですよね。
月曜日は何かと忙しい日なのですが、昨日はそういう日でした。
母に連絡をして、お昼に着くよう帰るから
お昼ご飯一緒に食べよう～と伝えて急いで準備。
片道１時間の距離をドライブがてらゆっくり帰りました
途中でお気に入りのスーパーに寄り、
母への食材を大量に購入し、
あとは父へのお供えの果物と、生前好きだったパン
お昼用には惣菜をあれこれ買いました。
ワインも豊富に売っているお店なので、
母へのプレゼントに、スペインの赤ワインも１本
父にお供え物と線香をあげてから
母とゆっくりと食事。
あれこれ会話をしながら、
あっという間の２時間ほどを一緒に過ごして戻ってきました。
母も楽しそうで良かった～
私もちょうどよいドライブで、気分転換になりましたね
そんな昨夜はT君との２人営業。
オープン間もなく、お店の事をあれこれやっていると
今のマンション購入の際にお世話になった担当の方が、
団体様で来店下さいました～。
これまでにも何度も利用して下さっていたのですが、
システム変更後、まだお会いしてなかったので
少し前にお知らせのメールをしたんですね。
「利用してもらいやすくなってまーす」と。
そしたら１０数名にて来店下さって
昨夜は他には来店予定だった方々と、カウンターのみでしたので
ゆっくりでしたしちょうどよかったです。
皆さんもあれこれとカクテルを飲まれてましたよ～。
最初の１杯をお出しするまでに、いかに素早くドリンクを揃えるかが勝負。
ほぼ皆さん違うドリンクでしたので、
最初がかなり大変なんですが、こればかりは協力してやるしかない～。
Ｔ君に指示を出しつつ、手分けして一気に仕上げました。
ほぼ同時に仕上げないと、最初に仕上げた分が氷が溶けて薄くなったり
ビールなんかだとぬるくなっちゃいますからね。
後半は私はカウンターでシャンパンを頂いたりしていましたので
団体様のお席はすべてT君に任せました。
ものすごーくてきぱきと、楽しそうに働いてくれていて
「色んなドリンク作るのってやっぱり楽しいですね～」と。
彼は昼間は体力勝負のお仕事なんですが、
そういうサービス業にも向いていると思いますね。
色んな意味で、動きが良いですし
週４日出ているので、お店の細かな仕事も覚えてくれて
頼りになります。
時々、私が冗談で意地悪したりするので
困った様子で苦笑いしてますが・・・
さてさて。
今夜はお食事があるので
Kちゃんに少しばかり留守を頼みます。
早めに行って、お店の準備をしておかないとなー。
運動もして
お昼も控えめにしたので、夜は食べたいものを思い切り食べよう～
たのしんできまーす。
追伸 Mさん、追加のコーヒー豆下さい
