こんにちはー。
今日も良い天気です。
4時間くらいしか寝てないので寝不足~。
お昼寝しようと思っていたのですが
結局出来ずに今に至ります。
さて。
昨夜は静かなスタートの金曜の夜でしたが、
10時くらいから続々とお客様が来店されました。
しかも、すべてのグループに女性がいらっしゃいましたよ~。
知らない方も多く来られて、
若手の学生らしき男女のグループも。
感じもよさそうな子たちだったのですが、
閉店1時間前ということで、スタッフの男の子がお店のシステムを説明すると
「また来ます~」と帰ってしまいました。
私もカウンターで仕事をしていましたので
そのまま帰してしまいましたが
今後はシステム的に2時間飲み放題が1時間になった場合だったりの
金額設定も考えていかなきゃなーと。
学生さんだと1000円が大きかったりするでしょうし。
余裕があったら臨機応変な応対が出来たんですけどね。
せっかく来てくれたのに申し訳なかったです~。
昨夜のスタッフ達ともその辺を色々話したので
早速今日から生かしていきます
カウンターには常連様方が来て下さっていたのですが、
「お店の雰囲気が随分変わるものだね~」と皆さん言われてましたし
スタッフJちゃんも、
「仕事が楽しい~
」と言ってくれてました。
私も毎日が勉強で、色々と大変ですが楽しいですよ
今日は、さきほどお客様よりメールがありまして
15名様の予約を頂きました~(^^)
しかーも、うちは20時オープンなのですが
19時半からとお願いされましたので、早めに行かなくては。
お店としては早い時間の団体様は助かりますからね~。
お酒もたくさん届く予定ですし
これから買い出しにもいかなくては。
今日まで頑張りまーす!(^^)!
今日も良い天気です。
4時間くらいしか寝てないので寝不足~。
お昼寝しようと思っていたのですが
結局出来ずに今に至ります。
さて。
昨夜は静かなスタートの金曜の夜でしたが、
10時くらいから続々とお客様が来店されました。
しかも、すべてのグループに女性がいらっしゃいましたよ~。
知らない方も多く来られて、
若手の学生らしき男女のグループも。
感じもよさそうな子たちだったのですが、
閉店1時間前ということで、スタッフの男の子がお店のシステムを説明すると
「また来ます~」と帰ってしまいました。
私もカウンターで仕事をしていましたので
そのまま帰してしまいましたが
今後はシステム的に2時間飲み放題が1時間になった場合だったりの
金額設定も考えていかなきゃなーと。
学生さんだと1000円が大きかったりするでしょうし。
余裕があったら臨機応変な応対が出来たんですけどね。
せっかく来てくれたのに申し訳なかったです~。
昨夜のスタッフ達ともその辺を色々話したので
早速今日から生かしていきます

カウンターには常連様方が来て下さっていたのですが、
「お店の雰囲気が随分変わるものだね~」と皆さん言われてましたし
スタッフJちゃんも、
「仕事が楽しい~

私も毎日が勉強で、色々と大変ですが楽しいですよ

今日は、さきほどお客様よりメールがありまして
15名様の予約を頂きました~(^^)
しかーも、うちは20時オープンなのですが
19時半からとお願いされましたので、早めに行かなくては。
お店としては早い時間の団体様は助かりますからね~。
お酒もたくさん届く予定ですし
これから買い出しにもいかなくては。
今日まで頑張りまーす!(^^)!