こんにちは。

朝から忙しくしていまして、これから急いで出勤準備です。



大量の野菜のみじん切り。

量が多かったので機械にお世話になりました。



これらを使って、ミートソースとドライカレーを作りましたよ~。

結構な量が出来上がりました。



時間がなくて、ピクルスは2種類のみ。

きゅうりをたくさん買ってきていたのでちょうどよかった~(^^)

さてー、
昨日は朝から夕方まであちこち用事で行ってまして

帰宅後慌てて出勤。

面接が入っていたのです。


30歳で専門職を勉強中の男性。

私と誕生日が同じということで親近感が。


体も大きくて、感じも良く真面目な雰囲気。

これはもうお店の用心棒になってもらうしかない(笑)


「こんな素敵なお店で働けるなんてとても嬉しいです」と
言ってくれてました。

今まで飲食店でバイトをしていたようなので
キッチン作業にもなれているそう。

木曜日から入店するので、早く慣れてもらえるよう
指導を頑張ります!(^^)!


昨夜は新人T君との2人営業でしたが
とても楽しく仕事が出来ましたよ~。

仕事に対しても積極的で、率先して動いてくれますしね。

早く仕事を覚えようという、一生懸命な気持ちが伝わってきます。

T君、私を呼ぶときは
ママさんではなく、ママでよいからね~


私もすることがいっぱいで、明日は特に朝から忙しい

今日もお店でやりたいことが山積み。


とにかく急いで出勤しなければー。

頑張ります(*^_^*)