こんにちは。

今日は天気がよくて気持ちが良いですね。



写真が妙に大きくなってますが・・・

以前部屋の端においていて、あまり日光が当たっていなかった植物。

陽のあたる場所に置いた途端、
新しい葉っぱがいっぱい出てきました。

部屋の中と外で色々な緑を楽しんでいます


さて。

先日はお店でピラフを作ったのは良いのですが。




炊き上がってから、トマトを混ぜ込みました。

そしたらなんと。

ところどころに芯が残っているじゃないですかー。

もう少し蒸らせばよかったんでしょうが、
お客様が来られる前にスタッフに食べてもらいたくて。




それでも美味しいと言って食べてくれましたが・・・

んー、、せっかく作ったのに
もう少し時間の余裕があったらよかったですね。


昨夜はお客様よりお電話があり
オープン間もなく来店下さいました。。

毎年、この季節になるとゴルフに来られる団体様。


かれこれ4年くらい連続で来て下さっています。

毎回ゴルフの話題で子供のように大盛り上がりされていて

失礼ですが、ほほえましい


今日も朝からだったようですが、暖かくてよかったですよね


それから、男女のグループや常連様方も来店されましたが

後半ゆっくりになったので、早じまいして帰りました。


実は昨夜は朝から熱があったんですよね。

週末に備えたく、お客様がいらっしゃらなくなった時点で
閉店準備に取り掛かりまして。

おかげで12時過ぎには帰宅して、薬を飲んで速攻寝ましたよ。


おかげさまで今日は回復
朝から元気に活動してました


ランチには肉豆腐を作り、野菜サラダをたっぷり食べて

お昼からあちこち用事で出かけてました。

コーヒー飲みながら、ちょこっと休憩中。


金土と元気に頑張ります