９周年の料理☆

こんにちはー。

昨日から料理の仕込みに追われておりました。

今日も早起きして午前中から料理開始


とりあえずは全部で１０品以上完成しました～。

鶏肉は野菜巻きにして、あとはお店で唐揚げ。

豚肉では軟骨煮込み、一口カツ。

牛肉ではこちらも野菜巻きと煮込みハンバーグ。

グラタンやマリネ、きんぴらなどなど

昨日から材料を切ったりしていたので、随分とスムーズに仕上がりましたよ♪

大変でしたが料理に集中する時間は楽しかったです(*^_^*)


あとはお刺身用の魚を購入して、
料理をすべて持って３時過ぎにお店にいかなくてはー。

揚げ物したり、おにぎりを作ったりしないと。


毎年、意外と食事に来られる方は決まっていて

皆さん、遠慮されてなかなか食事をしてくれないんですよねー。

ま、明日来られる方々もいらっしゃるので、
明日も用意出来るものはお出ししたいと思ってます!(^^)!


この数日間で、「金曜日は来られないから～」と色々な方が来店下さいました。

電話も色々と頂いたりして、本当に律儀な方ばかりです・・・

今日も数名から電話がありました

その気持ちだけで十分ですよね。


出張などで来られない方々も多く、

皆さん「ごめんねー」と。


今日は私も楽しみたいですし
皆さんにもゆったりと過ごしていただければ嬉しいです


取り急ぎ短い更新でした☆

身支度をいそぎまーす。