こんばんは。
今日は二日酔いでした～
昨日は５時前にはお店に行きまして、
酒屋さんとの打ち合わせや、スタッフの面接、雑務をこなし、
７時からは全体ミーティング。
男の子がいる雰囲気はなんだか別のお店のような感じでした。
初めに彼らを女の子たちにも紹介して、
ノートに何枚も書いたことを一通り話しました。
質問タイムの後は
最後はサーバーからの生ビールの注ぎ方の講習（笑）で
裏で和気あいあいしてましたよ。
「若者同士でいいな～」と遠くから見ておりましたが
講師はイタリアンのお店で修業中の男の子にお任せ～
Ｋちゃんも学生時代に居酒屋さんのアルバイト経験があり
簡単カクテルやビールのサービスは慣れてるようです
意外な発見
で、昨日面接した男の子。
私がフレンドリーに接していたせいか、最後は相手もリラックスして
自分の事をいろいろ話してくれましたが
最初入ってきたとき、想像とまったく違う雰囲気に驚いた様子で
まわりをきょろきょろ。
「想像と違ってたでしょう！」と言うと
「はい。ちょっと・・・驚きました
」と。
とりあえず週１程度入ってもらうことで落ち着きましたよ。
それから、ミーティング後には女の子たちだけで食事会へ
盛り上がって、このお店を出るあたりから、ちょ～っと酔っ払い状態
遠くから来ているＫちゃんも、
思い切り飲みたいからとホテルまで取ってくれてまして。
楽しそうに飲んでました～
Cちゃんもめちゃくちゃ楽しそう・・・
お酒も強いし、大丈夫だろう～とそのあと２軒ほど。
2軒目を出た時に、AYちゃん＆新人Cちゃんは帰宅。
Cちゃんは「行きた～い
」と言って、Kちゃんの腕を取りついてきてくれたんですが。
最後・・・・
テーブルに突っ伏して眠っちゃいました
どうするか～、と悩んだ挙句、
Kちゃんが泊まっているホテルまでタクシーで運び、
部屋を取って、ベッドに寝かせて帰ってきました
「明日何時に起きる～？」と聞くと、
「むにゃむにゃ・・・・・８時ですぅぅぅ
ごめんなさい～・・・むにゃむにゃ」
フロントの方に、８時に電話で起こしてあげてください～とお願いして
元気なKちゃんに
「明日仕事だし、早く寝てね～」とバイバイして帰宅。
実は私もタクシーを降りてからの記憶がまったくない
朝はっと目が覚めて、あいたたた～、二日酔い～
状態。
だってかなり飲みましたもん。
食事の時にワイン２本、次の店でワイン２本くらいとシャンパン１本、
最後のお店では何を飲んでたっけなーとまったく記憶なし。
ほとんど飲んでない子もいましたし、焼酎を飲んでた子もいるので
たぶん、Cちゃんも私と同じくらい飲んでたんだと思われます。
朝、起きたCちゃんからメールが入っていて
かなり慌てた様子で「すみませんでした
」という内容でしたが
楽しいお酒で何よりでしたし、
楽しんでくれている様子を見ていて私も嬉しくなりましたよ。
本当に楽しい飲み会でした(*^_^*)
お店が落ち着いたら、男性スタッフも一緒に改めて食事会をしたいですね。
今日は「はがき届いたよ～」のメールをたくさんいただきました♪
長いお付き合いのお客様でも、意外と名刺をいただいてなかったりで
ハガキを送れなかったりしまして。
その方々にはメールでお知らせしましたが
二日酔いの重い身体で、今日は母と相談しながらメニュー作成。
明日は買い出しと下ごしらえの開始です
楽しんでやりたいと思います(^^)
今日は二日酔いでした～
昨日は５時前にはお店に行きまして、
酒屋さんとの打ち合わせや、スタッフの面接、雑務をこなし、
７時からは全体ミーティング。
男の子がいる雰囲気はなんだか別のお店のような感じでした。
初めに彼らを女の子たちにも紹介して、
ノートに何枚も書いたことを一通り話しました。
質問タイムの後は
最後はサーバーからの生ビールの注ぎ方の講習（笑）で
裏で和気あいあいしてましたよ。
「若者同士でいいな～」と遠くから見ておりましたが
講師はイタリアンのお店で修業中の男の子にお任せ～
Ｋちゃんも学生時代に居酒屋さんのアルバイト経験があり
簡単カクテルやビールのサービスは慣れてるようです
意外な発見
で、昨日面接した男の子。
私がフレンドリーに接していたせいか、最後は相手もリラックスして
自分の事をいろいろ話してくれましたが
最初入ってきたとき、想像とまったく違う雰囲気に驚いた様子で
まわりをきょろきょろ。
「想像と違ってたでしょう！」と言うと
「はい。ちょっと・・・驚きました
」と。とりあえず週１程度入ってもらうことで落ち着きましたよ。
それから、ミーティング後には女の子たちだけで食事会へ
盛り上がって、このお店を出るあたりから、ちょ～っと酔っ払い状態
遠くから来ているＫちゃんも、
思い切り飲みたいからとホテルまで取ってくれてまして。
楽しそうに飲んでました～
Cちゃんもめちゃくちゃ楽しそう・・・
お酒も強いし、大丈夫だろう～とそのあと２軒ほど。
2軒目を出た時に、AYちゃん＆新人Cちゃんは帰宅。
Cちゃんは「行きた～い
」と言って、Kちゃんの腕を取りついてきてくれたんですが。最後・・・・
テーブルに突っ伏して眠っちゃいました
どうするか～、と悩んだ挙句、
Kちゃんが泊まっているホテルまでタクシーで運び、
部屋を取って、ベッドに寝かせて帰ってきました
「明日何時に起きる～？」と聞くと、
「むにゃむにゃ・・・・・８時ですぅぅぅ
ごめんなさい～・・・むにゃむにゃ」フロントの方に、８時に電話で起こしてあげてください～とお願いして
元気なKちゃんに
「明日仕事だし、早く寝てね～
」とバイバイして帰宅。実は私もタクシーを降りてからの記憶がまったくない
朝はっと目が覚めて、あいたたた～、二日酔い～
状態。だってかなり飲みましたもん。
食事の時にワイン２本、次の店でワイン２本くらいとシャンパン１本、
最後のお店では何を飲んでたっけなーとまったく記憶なし。
ほとんど飲んでない子もいましたし、焼酎を飲んでた子もいるので
たぶん、Cちゃんも私と同じくらい飲んでたんだと思われます。
朝、起きたCちゃんからメールが入っていて
かなり慌てた様子で「すみませんでした
」という内容でしたが楽しいお酒で何よりでしたし、
楽しんでくれている様子を見ていて私も嬉しくなりましたよ。
本当に楽しい飲み会でした(*^_^*)
お店が落ち着いたら、男性スタッフも一緒に改めて食事会をしたいですね。
今日は「はがき届いたよ～」のメールをたくさんいただきました♪
長いお付き合いのお客様でも、意外と名刺をいただいてなかったりで
ハガキを送れなかったりしまして。
その方々にはメールでお知らせしましたが
二日酔いの重い身体で、今日は母と相談しながらメニュー作成。
明日は買い出しと下ごしらえの開始です
楽しんでやりたいと思います(^^)