こんにちは。
ちょこっと慌ただしく過ごしておりましたー。
火曜日からある予定を繰り下げ繰り下げしていて、
結局今日も行けずじまい。
明日は絶対行かないと
さてー。
昨日は野菜たっぷりポトフを作りました。
夕方に用事があったので、圧力鍋の火を止めて急いで外出。
大根やニンジン、白菜や玉ねぎの上に
鶏もも、手羽、ソーセージ、ベーコンを乗せて
上にセロリの葉をたっぷり。
５．５Ｌの鍋、いつも最高水位ギリギリになっちゃいます。
帰宅後ふたを開けると、野菜もとろとろになってなってました。
先日届いた野菜＋買いものした野菜を冷蔵庫へ。
一人暮らしの量じゃないですよね
ですが、全部使い切りますよ♪
ポトフでもすでに結構使いましたし。
昨日はドタバタと出勤でしたので、今日お店に持って行こうと思います☆
今年の冬はおでんを仕込む予定です～。
楽しみだな。
さて。
昨夜はある方とのお食事でした。
誕生日を祝って下さるとの事で、前々からお誘い頂いてまして。
行ってみたかったお店だったので嬉しかった～
松茸の土瓶蒸し。
どれも器が素敵でした
この時は「日本酒飲みたいな～」という私のリクエストにて
１合だけ
ぬる燗で～
日本酒も大好きなんですが、飲みすぎると調子に乗っちゃうんですよ(-_-;)
なので、食事中は白ワインを頂く事がほとんど。
ですがやはり料理に合わせて飲むお酒が最高ですよね～♪
他にもたくさんの料理が出てきまして。
↑煮物。
中身じゃなく器ばかり撮っちゃってます(>_<)
相手の方にも、「中身をとらないと～！」と言われましたが。
〆のご飯と赤だしもちょうど良い量でした～
きちんと完食。
コース料理ってなかなか完食出来なかったりしますが、
どの料理も品よく盛られていたお陰ですね
Ｍ川さん、昨夜は楽しいひと時をありがとうございました。
グルメでお酒好きなＭ川さん。
話しも尽きる事無く、幅広い話題でお話が出来て楽しかったです♪
お付き合いは長くさせてもらっていますが、
意外に２人でお食事は初めてでしたもんね～。
またゆっくりいらして下さいね。
お待ちしています(*^^)v
そして私は今夜も
昨夜Ｍ川さんと話題になったあのお店へ
あるお方にご馳走を食べに連れて行って頂く訳ですが…
そりゃー、家では野菜生活しないと～
ですよね
おっと。こんな時間。
化粧して出勤準備を開始します(*^^)v