こんにちは。
今日はちょこっと寝不足です。
昨夜は珍しく、いわゆる「アフター」をしましたよ。
うちのお客さま方は基本的に12時前後には帰られます。
眠くなったりだとか(笑)
次の日の仕事に備えてだったり
ゴルフがあるとか・・・
言い方は非常に失礼ですが、お利口なお客様ばかりなんです
閉店前には一気にお客様がひかれるので、
お店が閉まる頃には、ほどよい感じでグラスや食器も洗い終わっていたり
ある程度の片付けも終わっている状態。
そんな中、お店が終わってから
一緒に飲みに連れて行ってもらったりするのは、
アフターというよりお友達として飲みに行くのがほとんど。
ゆっくりとしたお食事会ですね。
なので、昨夜のアフターは珍しい事ですし、久々でした。
それには理由があったんですけどね。
仲良くさせてもらっているお向かいのバーの店長(綺麗な女性ですよ)が
お客様を2人も連れて、うちのお店に遊びに来てくれたんです。
「すごくいいお店だから紹介したい」と
そのお二人に何度も言ってくれていたようで。
すぐにウイスキーのボトルも入れて下さり、お二人ともすごく紳士で優しい方でした。
女性店長さんも1時間近くはうちのお店にいてくれて
それからお二人を残して自分のお店に戻られました。
で、結構長くいて下さったお二人さんが
「彼女の店にいるから、仕事終わったらおいでよ~」と。
そりゃーいきますよ~
普段は初めての方にお誘いを受けても、ほとんどお断りしちゃってますが
お二人と飲むと言うより、
やっぱりその店長さん(Sちゃんと呼んでいますが)に少しでも売上協力しないと~。
なので、バーでフードも注文し、一生懸命飲みました。
1時間半くらいで5杯くらいですけどね。
Sちゃんも時々テーブルに来て一緒に飲んだりしてましたよ。
そういう横のつながりもほんっと大事です。
お一人の方は、来週また行くよ~と
ご機嫌でタクシーまで見送ってくれました。
私もまたSちゃんのお店にゆっくりいかないとな~
どなたかお付き合い下さいませ~(^_-)-☆
で、それはそうと。
昨夜も大賑わいした夜でしたが…
最初の団体様で、とんでもない事がありました。
ある方が前もって電話を下さり、12名にて予約を受けたのですが。
「俺には移転のハガキが届いていない!」とプンプンされている方が2名ほど。(60代&70代)
うーん、、、
でもあなたの名刺もらってないですしー
下の名前しかしらないし、あだ名で呼んでますからね~
「ハガキ送るから送り先教えて下さいって前に言ったけど、教えてくれませんでしたよね~」
そう言いながらお絞り渡したり色々してたんです。
すると、その中の一人の方がしつこいしつこい。
何をするにつけても、
「俺にハガキを送らないような店、今度からこないからな」
「ここは○○さん(電話をくれた方)にしかハガキ出さない店だしな
ここはもう○○さんの店だな~。」
しつこいし、うるさーーーーい
完璧スルーしてましたけどね。
電話をくれた方を攻撃したりし始めたりしてびっくり。
男の嫉妬、間近で見ました。
周りの方も正直ひいてましたよ。
そしてそのあと事件が起こったのです~。
乾杯の段階になり、電話を下さった方が
「ママ、女性達も全員飲み持っておいで!一緒に乾杯しよう~」
と明るく声をかけてきたんですよ。
なので、皆で大急ぎでドリンクの準備。
そしたら、「一人分こっち足りないよ」との声。
え??そうなの??と思うと同時に
自分たちのワインを注いだりしてたわけです。
もちろん、足りないのなら急いで追加します~という雰囲気で。
この間、足りないと言われてから数秒しか経ってないくらいです。
すると
突然大声が~
「何をやってんだーーー!!お前らーーー!!」
・・・・・・・・・・はい??( ̄□ ̄;)!!
耳を疑うほどの大声。
何と言うか、何を言われているのか一瞬分からず茫然。
「お前らーーーー!!!!
お客を何だと思っているんだーーーー!!!
乾杯をするのに飲み物が足りないなんてありえないだろう!!!
早くしろーーーー!!!
飲食業としておかしいことだろうーーー!!!!」
・・・・・( ゚ ▽ ゚ ;)
あきれるほどのもの凄い剣幕。
立ちあがって、これ以上にもっと何か叫んでましたよ。
もちろん、byハガキをくれないとしつこく怒っていた60代
あほか、、と思いました。
1つ飲み物が足りなかった、、、ただそれだけなのに
そこまで言いますか~?普通。
きちんと対応しているのに、
そこまで言われる必要ありますか~?
もし、ハガキが届いていたならそんな風に言いましたか~??
そして、まずお前らって何よ。
周りもしーーーん。
大人達が「まぁまぁまぁ」と取りなすも、
「こんな失礼な事はないぞ!!!」と大声でどなり散らしてました。
そして、
「お前らはこなくていい。飲み物も飲まなくていいからな!!!」
はいはい、分かりました~。(´д`lll)
それじゃあなたの席にだけは絶対行きませんから。
それ以降、お店も忙しくなってバタバタでしたし
私は最後まで一切その人の目も見ず、電話を下さった方には謝って
他の方々は丁寧に見送りをしました。
元々、すごく気の小さい方なんですけどね。
やはりお酒であそこまで豹変するものなんですね~。
あんなに怒鳴っておきながら
途中、通りかかったRちゃんを呼びとめて、何やら言い訳がましいことを言ってたようです。
次、どんな顔してくるつもりなんでしょうね。
本人は何度も「こんな店来ないぞ」って言ってましたけど。
(来てもらわなくて結構ですけど)
ふーーー。疲れました。
今日は面接も入ったので、早めに出勤して準備を万全にしなくては。
Rちゃんも咳が出てたけど大丈夫かな~。
今日も漢方薬持って行きます
中間日、頑張ろう~(^_-)-☆