こんにちはー。
オープン2日目、無事に終了しました
9時半までゆーったりで、お一人さまのみだったのですが・・・
そこから一気にドバーーーっと
なぜにこんなに重なるの～というくらいに・・・
席数が多いので、受け入れは出来るのですが
さすがに大変でしたよ。
カウンターは常連様方でしたので、皆さんでそれぞれに寛いで頂いてまして、
その間、私もＲちゃんもあちこち走り回ってました。
女の子達も少しずつお店にも慣れてくれて、
動きも素早くなってきてますし
私が一度に出すたくさんの指示の下、一生懸命動いてくれています。
皆さん褒めて下さいますが、みんな真面目で良い子ばかりです
12時過ぎには、仲良しのＹさんの誕生日もカウンター全員でお祝いし、
設備上のトラブルがあって、駆けつけてくれたＹ下さんもそのまま残ってくれたり、
前のお店で8年前に入ってくれていた
オープニングのメンバー2人も、わざわざお祝いに駆けつけてくれたり、
他にもたくさんの方々と充実した時間を過ごさせてもらいました。
終わってからは、目の前のバーにお礼がてら飲みに行ってきました。
Ｙ下さんと、スタッフＣちゃんと3人で。
昨日、ある出来事があって困っていたのですが、
助けて下さったんですね。
私も一度Ｒちゃんとご挨拶で飲みに伺っていましたし、
オープン当日には、
きちんとお菓子を持って挨拶に行っていたのもあって
お願いはしやすかったんですが。
快く「いいですよ～」と言って下さいまして。
やっぱりご近所さんとのお付き合いは大切ですよね。
で、お店に伺ったのですが、
Ｙ下さんが「お礼なんだからシャンパンでも出しておこうよ」と
「ありがとう～
」とシャンパンをお願いして、スタッフさんと乾杯しました。
そして、初めてお会いしたオーナーさん。
うわさ通りのイケメンさんでした
お礼を言いますと、
「いえいえ、お互い様ですから～」と優しい～感じでしたよ。
スタッフＣちゃんとも色々真面目なお話が出来ましたし、
とっても良い時間でした。
Ｙ下さん、昨夜も本当にお世話になりました～
今日はビルのオーナーさんが3名様にて飲みに来られます。
今日も早く出勤して、きっちりと準備を済ませたいと思います。
母の仕込んだピクルス。
めちゃくちゃ美味しいですよー
今日は焼き豚と、トマトとバジルのサラダ、きんぴらを追加しまーす。
みなさま、ご飯食べに来て下さいませー。