明けましておめでとうございます
年末から長い間更新出来ずにすみません。
本当に目が回るくらい忙しい毎日でした～
おかげさまでお店も賑わっていましたし、
色々な忘年会も続いたり、
年末においての雑務も色々とありまして、
毎日時間に追われて走り回っていたような感じです
Ｒちゃんも今日更新してくれていましたが、
多分、私より先に更新するのを遠慮してたんだと思われます
で・・・・
私も年末からの出来事を簡単に～
定例食事会での乾杯～
女の子たちとの忘年会にて～♪
この時はワインをボトルで6～7本飲みました
女の子が好きそうな創作料理のお店にしました☆
ちょうど、そのお店のオーナーさんの誕生日でもあったので
途中からは一緒に席に座ってもらってみんなで乾杯♪
別の日のお客様との忘年会♪
久々の焼肉に連れて行ってもらったり♪
お正月のお取り寄せのお刺身は、丁寧にゆっくり解凍して・・・
お皿に盛りつけたところは取ってませんが～
大トロなんて本当に最高でしたよ。
Ｒちゃんの記事にも載ってましたが、
お正月に私の部屋にて食事会をしたんですけど
お取り寄せの天然とらふぐでのお鍋。
すっごく美味しかったですよ。
2人でどんだけ飲んだかな～
ワインのボトルが4本目が少し残った感じ。
日本酒も飲みましたしね。
酔いながらも次々とおつまみを出しては飲み～
飲んでは食べ～
を夜中の1時くらいまで繰り返してました
お正月料理は写真を撮る余裕なし～
4日は親戚との食事会で、居酒屋さんへ ↑
そして昼間は
どどーん！
かなり量の多いちゃんぽん！
2人で1つを食べました。
相変わらず食べ物オンパレードの画像でしたが…
年末年始、これの何倍もの外食が続きましたよ～
昨日から、たくさんの方からメールやお電話を頂いたりしまして
「今年はいつからですか？？」との事でしたが。
いよいよ明日から仕事始めです。
休みの間も、12月の締めだったり給料計算だったり…
色々と雑務はこなしていましたが、精神的には休む事が出来ました。
今日なんて、一日ＰＣと格闘。
新しいノートパソコンと、プリンタを買ったので
それをセットアップして、全部を無線ＬＡＮで繋いで・・・
プリンタのあれこれを試したり、
ノートパソコンの中身をあれこれ勉強したり。
昼から夜の8時くらいまでずーっと集中してやってました。
一度やりだすと止まらない性格なもので。
デスクトップとノートパソコン、ｉｐａｄをうまく連携させていかないと～
次のお店でもノートパソコンを活用していく予定です。
今年はいよいよ動き出しますよ～
楽しみにしてくださっている皆様のためにも
お店を営業しながら、昼間は次のお店の事も同時進行していきます
年を明けて、学生2人が試験勉強のため出勤日数も減ったり、
全体的にスタッフは不足しますが・・・・。
私の中では
「一人でもお店は営業出来る」という信念の下、
Ｒちゃんにも気持ちは伝えています。
「無理をせず、やれる範囲内できちんとした仕事をする」
というスタンスで、気持ちを楽に営業していけば
お客様にもそれは伝わる事だと思いますし
また、自然とスタッフも良い子が揃ってくるんですよね。
その時はまたその時です。
今年は私にとってはステップアップの年。
Ｒちゃんにも、色んな意味でステップアップしてもらいたいですし
私の支えにもなってもらいたいと思っています。
まだまだ書きたい事はあるのですが、今日は集中しすぎて頭がぼーっとしています。
とにかく♪
今年も素敵な1年になるよう、
精一杯、毎日を生きていきたいと思います(^_-)-☆