こんにちは～♪
昨日はＲちゃんと2人営業でしたが、
タイミング良く色々な方が来店されました～
お断りする事もなく、
無事に10月最後の営業が出来、ホッとしましたよ
9時半くらいまではどなたもいらっしゃらなかったのですが、
雑務がたくさんありまして、
9時くらいまでは2人であちこち片付け。
9時過ぎにはソファーに座って、
リラックスモードで2人でお話してました
遅めのお祝いも届いたりして、驚いたり。
その直後にその方が来られたんですけどね
さてさて。
今日はお腹を空かせて目が覚めました
新米でご飯を炊いて…
シンプルランチ
野菜たっぷり味噌汁と、サバのみりん漬け。
ご飯がもっちもちでおいし～。
お通しは、最近ついつい買ってしまうレンコンを使って。
すりおろして、冷蔵庫にあるものをあれこれ入れました。
ネギ、明太子、桜エビ、インゲンを茹でて切ったもの、
片栗粉と卵、長芋のすりおろしをつなぎにして
塩コショウ、醤油にて味付け・・・
ごま油で焼きました
結構な量出来あがったな～
それにしても
もっとゆっくり料理を楽しみたいですね～
今日は、お食事の予定がありまして
リクエストのお店に予約の電話を入れたところ…
今日だけ予約を受け付けてない、とのこと。
相手の方にその旨メールをしたら
「なんてこった」
その方らしい返しに、思わず笑っちゃいましたが
結果、
「この前店に来てた、イケメン君のお店は～？」と。
そうそう!!
7周年のお祝いをしてくれたＫさんのお店に行きたかったんだ!!
「そうでした～。私もお礼に行きたかったので、
是非お付き合い下さい～」という事で
今日は仲良しのＫさんのお店に行く事にしました
おっと、あと1時間もないのに化粧もしてなかった～!!
それでは今日も頑張ってきまーす♪