こんにちは
【本日のフルーツ】をお届けします
このところ連日の猛暑で、フルーツの脚が早くなっている感じ
マンゴー🥭も入荷量が少なくなり、値段が下げ止まり中🥭
そんな中でスイカ🍉は安定のラインナップ
台湾東部産の大西瓜 ほんとに大きい
よく夜市でスイカジュースに使われてます
スターフルーツ 皮が柔らかいので、個包装
台湾のモモ🍑 ちょっと小ぶり
メロンの香りがするコレ 日本名マクワウリ（真桑瓜） 庶民のメロン
これがアビウ 黄金果
Wiki によると「果実の内部は半透明で白色。クリーム状でゼリーのような食感で、キャラメルカスタードに似た味がします」とのこと すごいなあ
ということで買ってみました
この個体、一部分がうっすら黒い
お店の人に「痛んでいるのか」と聞きましたが、違うとのこと
むしろ表面を軽く揉んでから食べるとおいしいとおっしゃる へぇー
切ってみると アレ 黒ずんでる
おそるおそる 食べてみました
おいしい
ライチのような食感
痛んでるのではなく、なんかゼリーっぽくなってる
お味はというと、確かにカスタードのような歯ざわりと甘さが。おいしい😋
どうやら「揉む」のは、ゼリー状にして食感を楽しむためみたい
おすすめデス
ほんとに 台湾はフルーツ王国🇹🇼
新しい旬のフルーツたちが次々と出てきます
またご紹介しますね お楽しみに〰︎
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