先週末

土曜日は、

悪友イズの誕生日@まある

いつになく大人しく、男３人飲み。

みんな明日仕事とのことで、

24時には撤収予定。自分は二次会をうちの店でやって、

その後は仕事～

しかし、4時に電話きてうちのBARに居るとのこと。

そこから8時まで！やっぱりいつもと同じや～(-.-)y-ﾟﾟ

いつものようにダイスケが壊れてきたので解散！

みんな同級生でオヤジなのに元気ですわ！


日曜日は、早めに仕事を切り上げて、

10時ころからいつものH社長と合流。

この日もまあるさんでまず食事。そいのお刺身うまい！

にしんの丸焼きも食べたんですが、大きくておいしかった！

その後はもっさんのお店、あたもしょくどうへ！

昨日は夫婦食堂になってました！

嫁は臨月に入ったので、あまり無理しないでね！

その後はいつもの南五条ハイボールでちらっと飲み、

その後はラーメンで締める。といった日曜にも関わらず、

いつものペースでした！


本当は金曜日、ゴルフ友達のクラチャンシューへーが

遊びに来てくれたのをきっかけに思い出し、

『日曜は練習に行こう！』と今年初打ちすることを

決意！



しかしあまりの寒さに断念。

ちょっと真剣に練習しないとシーズンインに間に合わない。

と、ちょっと焦ってきてます。

写真はクラチャンシューへーをスクープした写真です。

なかなかやるね～( -_-)ｼﾞｯ


まぁ、イズの誕生日を祝うのが一番の目的だったから、

良い週末でした。

なんか腐れ縁で、20年ほど仲間で居ますが

ケンカもするけど、いい仲間です。

お互いいろんな苦労をしてるし、共通の困難も乗り越えた仲だし、

これからも仲良くしていくことでしょう～


ゴルフ、本当にヤバい気がしてきた…



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新天地

お友達のせんせが新しいスタート！

おめでとう！
『PACHAパシャ』
札幌市中央区南6西4　2、3階です。

頑張って、たくさん稼いでおごってください。

これからの人を見ると、なんだか元気を貰えます。

自分も頑張らなければ！


やることが多すぎて、確実にこなせない自分がいます。

スタッフのモチベーションを上げつつ、予算の管理もする。

締め付けるだけではいけない。けど、緩めると途端に利益を失う。

毎日真剣に仕事をしなければならない。

飲食は基本待ちの営業。なかなか攻めていけない。

来店されたお客様にはアピール出来るが、

来店して頂かないと始まらない。

たから、仕込みが大事。裏付けをもって仕事をしないと、

お客様は来店してくれない。

毎日緊張感を持たないと。

それを従業員に浸透させないと。

勉強する事は楽しいのに、なぜかしてくれない。

サラリーマン化してしまってる。

でも実際サラリーマン。サラリーを受け取ってるから。

どうせやるなら、上を目指そう！


今日の花です！

YEAHHHHHHHHHH!!!!!!!!



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新年会

最近、新年会ラッシュです。

まずは、6年前から3年間働いてたホルモン屋で

一緒に働いてたスタッフとの新年会。

みんなよく俺について来てくれました。

まだ働いてくれてる子もいるし、

毎年必ず一回はみんなで会います。

自分で言うのもなんですが、精鋭スタッフ！

これからもずっと続けていきたい仲間です。

いつも、たくさんの思い出話ばかりです。

しかも、なかなか終わらないし！

朝まで続くんです。





次の日は、毎年恒例の会社の新年会！

各店舗のスタッフが一同に集まります！

みんな仕事してるときよりも元気( -_-)ｼﾞｯ

朝3時半からスタート！みんな仕事終わりからなので。

で、朝9時くらいまで飲みます！

前は昼過ぎまで飲んでましたが、最近は早く終わる～

みんな、今年も頑張ろう！

YEAHHHHHHHHHH!!!!!!!!



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