ビアガーデン！

今日はここにいます！

薄野ホルモン本店
札幌市中央区南7条西5丁目
キングムーの近くです。

ここでは、牛と豚の内臓肉を一頭買いしてます。

週に2頭仕入れしてますが、本当に新鮮です。

レバ刺しはどこよりも新鮮だと自負してましたが、

昨今のユッケ問題で、今は提供していません。

ただ、焼きの牛レバーも絶品です！

一度食べてみてください。

サガリ、またはハラミとも言いますが、

一応ホルモンの部類です。

ホルモンの王様とも呼ばれています。

横隔膜の部分です。

これも食べてみたら分かりますが、

本当に新鮮で美味しいです！


ちなみに、わたしのオススメは

『アカセンマイ』、『てっちゃん』
、『のどがしら』、『牛はつ』です。


夏場だけ、店前でビアガーデンやってます！

せひ来てください！

外の席は予約が結構入ってますので、

事前に電話にてご予約していただけると間違いないです！

宜しくお願いします。m(__)m



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