花豆

鎌倉のまめやで買った乾燥花豆１００ｇを完食。豆って食べ始めるととまらないヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

ところで、花豆ってなんぞや…？

検索してみた。

インゲン属の中の「べにばないんげん」のこと。フムフム？よくわかりませんね。

成分は他の豆に比べると、炭水化物が多く、脂質が少なめ。

１００ｇ中、カルシウム７８ｍｇ、鉄５．４ｍｇだってビタミン、食物繊維も豊富♪カロリーは３３０と高め？ですが。

栄養豊富なようです

豆好きには朗報ですねーo(^▽^)o