大好きな丸の内にございます
ワインのお勉強とお誕生日ありがとう会
世界で称賛される
三ツ星レストランで有名なシェフのお店だという
ハインツベック
とんでもない素敵なお店でした～♪
１階はカジュアルめのお店で
２階にいくと グレードの変わるお店
そんな特別の階段を上がってる時って
ドキドキ
するよね
今回は
９皿のプレステージという
コース料理を頂いてきました
メニューのお名前も上品ですね
お料理はすべて
華やかでしなやかで美しくて
ワインとのマリアージュ
は驚きの連続(*^^*)
こちらのお料理
悶絶もの(´0ﾉ｀*)うふん
題して
～水の庭園～
ブッラータチーズを詰めたトルッテリーニ
アオリイカ、アーティチョーク、カラスミ、ミントの風味
初めてのおつかい レベルの
産まれてから
初めて食べ物でした
お肉も美味しくて
ホント気絶レベル
ワインもお料理に合わせて
ペアリングで
ソムリエが選んでくださいます
お気に入りワインも
見つけてきました
美味しくって
ほっぺた
落ちるよ・・・・
君！！(〃∇〃)!!
おそらく高級だろうという
チーズも美味しかったね
ワインは
深くて楽しい
自分から刺激を求めなければ
すぐ自分を甘やかす方に流れていきます
そういう意味では
こういう
素敵で貴重な時間をプレゼントして頂き
心から感動しました
るん●お店データ●
HEINZ BECK
丸の内 日本生命 丸の内ガーデンタワー
http://www.heinzbeck.jp
