トマト。 酸味が苦手な人も多いかと。
ダンナ氏も そのひとり。
丸かじり or 輪切り が好き とのこと。
櫛形 に カットされたトマトは ダメ という意味が理解できませんでした。 そう昨日までは……
（いまさらですが） 切り比べ 食べ比べしてみました!!
全く違う (☆｡☆) ビックリ
左の 普通の輪切り（横）は 甘い！
右の 縦切り は 酸っぱい！
こんなにも違いがハッキリとでるとは。 驚き！！
私は トマトの輪切りといえば 右の切り方してました（笑）
このほうがキリヤスイので (;^_^ ﾍﾍ
いままで 縦切りを輪切りだとウソついて ゴメン！（汗）
輪切り（横切り）で繊維を断ち切ってるような気がするんだけど？どうなんでしょう？
横切りは 甘みが増すのか？それとも丸かじりとカワラナイような気もするような。（←素人の見解。）
縦切りは 酸味が増すんでしょうか？ね？ 酸っぱかったのは事実だし・・・
ひー 疑問だらけ（汗）
「包丁の良し悪し＆切り方で、 味が変わる決まる」
料理人の方が言っていたのを思い出します。
野菜の繊維に沿って切るのと断ち切るかで 食感や味も変わる
こんなにも違うのがワカルと面白いです♪
情報としてはとらえていたけど、知識ではナカッタってワケですネ。
これからは意識して 知識をいかして 切ろうと思います（笑）
トマト画像：フリー素材 より。
参考サイト
野菜の切り方のコツ（繊維に沿う・繊維を断つ）