ジョニーです!

さぁ~釣りに。。。雷注意報?!

世の中うまく出来ていない。

 

リュウジ、また旨そうなもん作ってんなぁ。

早速、材料調達!!

鶏もも肉、トマト、キャベツ、ヨーグルト。
 
鶏もも肉のスジを除去して、削ぎ切り。
ヨーグルトをレンジチンして、水分を取る。
 
ボールに、鶏もも肉を入れたら。

レンチンヨーグルト、クミン、オレガノ、塩、味の素。
冷蔵庫で少し漬ける。
 
マヨネーズ、トマトケチャップ、ヨーグルト、クミン。

これで、ケバブのタレ完成!!
いや、普通にケバブ以外にかけても美味いぞ!
このソース、オーロラソースに似てる。
 
キャベツをやや広めに切る。

トマトもスライス・・・!!
包丁を急遽研ぐ!!めちゃキレる!!!

 
フライパンで、鶏もも肉を焼く!!

焦げ目が軽く付いたら完成!!

キャベツを敷いた皿に♪

トマト!!鶏もも肉!!

ケバブのタレをかけたら・・・。

完成!!!!
嫁ちゃんとジョニーの二人分ね。
子ども達は爆睡中だから。
 
パンやご飯は、ダイエット中のため我慢!!
 
 
ササミのわさびおろし!!
材料は、こんだけ。

大根の1/3を大根おろしに。

牡蠣醤油、わさび粉。
これで、わさびおろし完成。
ササミを一口大にカットして焼く。

潮コショウ、鶏がらスープの素。

完成!!
ササミにわさびおろしを乗っけながら食べる!!
もうね、ビール頂戴!

  

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