さあ、今年もやってきてまいりましたお兄ちゃん!
毎年恒例のミヤケンさん主催の釣り納め。
場所は、傳八屋水産!
年末だで、満員御礼!
午前6時半には出船。

日の出は午前6時59分だでね。
まだ、太陽は出ていない。

こんな感じ!

ジョニーの釣り座。

本日の釣り餌は・・・。
青イソメ1杯
AKB S+イエロー
AKBの練り餌 ねばり
合計1500円以上!
海上釣堀って、お金かかるよね?!
ちなみに、渡船料は15000円!!
年末料金だそうです。。。
一投目から、ウキが沈む。
そこから、本日購入した釣り餌が無くなるまで、
コンスタントに釣れました。
海上釣堀は、釣り座がすべて!
本日は、早上がりなので、ガンガン釣ります。
もう容赦ないです。
おりがみさん、タモ入れすみませんでした。

午後12時納竿!
マダイ12匹
イサキ4匹
シマアジ1匹
まさに、爆釣でした!!
傳八屋のブログにも載った~(笑)
でも、写真はボツ・・・。おい!
ウッチーさんや、おりがみさんは、写真付きなのに。
まあ、ジョニーの顔は18禁だでね。
帰りは、すみちゃんとこで半分買取、半分捌いてもらいました。
買取時に別の客に「マダイなら1匹1000円で買うよ。」
って言われたけど、営業妨害なんで、お断りしました。涙
海上釣堀を早上がりした理由は、牡蠣!!!
鳥羽方面に向かいます。
年末のこの時期も開店している山安水産。
浦村牡蠣を販売している多くは閉店してる。
ジョニーの得意な英治丸も殿様商売。
あそこは、開店当時から通ってるけど。
年々スレてきてるね。
はじめて行ったときは、牡蠣50個をいくらにしよう?
そんな値段交渉してたんだけどね。
一方、山安水産の牡蠣の詰め放題1600円!
良心的である。
バイトは若い兄ちゃん。やんちゃ系。
ジョニー「3箱で」
兄ちゃん「・・・」(計算中)
そんな感じ。
小粒です。かなり。
まぁ、ホームページにも書いてあるからね。
良心的である。
ガンガン詰め込んでいると。
バイトの兄ちゃん「そろそろいっぱいです」

いや、まだいけるっしょ!
牡蠣の形を考えて、隙間なく入れる!
それがコツ。
最大82個詰め込んだよ。
写真は、65個ね。
この後、午後5時には東浦のイオンモールに行かないかん。
時間さえあれば、もっと詰め込めるのに。
この写真、なかなか牡蠣ワールドじゃね?

マダイの刺身!

冷蔵庫でねかして、熟成もいいけど。
ジョニーは釣りたてのモッチモチが好き。
とっても充実した一日だったよ。
ジョニーの手羽元大根!
嫁ちゃんが大根もらってきてね。
おでんは飽きたというし。
バローで手羽元がお値打ち!

手羽元をジプロックに入れて、白だし、にんにく、しょうがで漬け込む。
大根は、適当なサイズに切って、電子レンジでチン!

漬け込んだ手羽元をゴマ油で炒める。
きつね色がベスト!
水、醤油、みりん、酒、砂糖、しょうが、にんにく、オイスターソース。
そして、リュウジの味の素。

砂糖は、多めにした。
レンチンした大根を加えて、弱火でコトコト。

大根に出汁が浸み込んだら完成!

手羽元は、身が骨から、ホロホロと。
大根も鶏のダシが浸み込んで。
神味!!
人生初精米♪
クリスマス・イブ!
深夜1時に嫁ちゃんから指令。
買ったお米が玄米だで、精米しろと?
サンタはプレゼントならぬ米袋を背負ってね。
15キロは、重いがん。
コイン精米を探す。