カワハギの刺身を肝醤油で食べたい!

午後3時から、豊浜で釣り。

投げサビキで、アジがガンガン釣れている中、一人、カワハギを狙う。

あたりも無く、粘ること二時間。
ついにカワハギのあたり!
刺身サイズの肝パンカワハギゲット!

氷でガンガンに冷やし、鮮度抜群の状態で帰宅して、すぐさばく。肝はことさら丁寧に取り出す。

肝を醤油に溶かして、コリコリの刺身を口に!

神降臨!
うま~~い!(宮川風)

たった1匹だけど、大満足ですよ。
餌はエビの切り身




大潮