箱根二日目は、小田原の イルマーレというイタリアンでランチです。
ここのオーナーシェフは、リストランテ ヒロ マーレでご活躍されていた方で、
ずっと行きたかったお店。みなさんとても笑顔で心地よい空間。
前菜は、穴子と舞茸のフリット。
かりっとした食感とふわふわの穴子がペコリーノチーズとベストマッチ。
小田原漁港でとれた新鮮な魚のカルパッチォ。
一つずつ味が違うの(^^)v
太刀魚と野菜のパスタ。
レモンですっきり仕上げてあるのに、パンチがあって、とても美味しい。
お店のお薦めのシャルドネを飲み干し、Dr.國見持参の赤ワインをあける。
ブルネッロ ディ モンタルチーノ エレガントでまろやかで高貴な果実美が
残る、とても存在感のあるワイン。
また１０月に来店する約束をして、４時の新幹線で名古屋へと帰路につきました。
なんて幸せな一泊二日 箱根旅行でしょうか。
本当にリフレッシュできました。
明日から、また、厳しい現実が私を待っています。