この時期は、母が沢山の夏野菜を作ってくれて
大量のトマトをくれました。
今回は、せっかく植えて
良い感じで育っていたのですが
もぐらが畑を荒らし
トマトが枯れてきたので
実を取って熟させてくれました
もちろん木で熟させる方が美味しいですが・・・
枯れてしまったらどうしようもないですよね
美味しくいただくのは、
やっぱりミートソースと言うことで
贅沢に沢山のトマトを入れて
ミートソースを作りました。
今日のお弁当
スコッチエッグ
卵焼き
ごぼうの牛肉煮
筑前煮
おくらのおかか炒め
いつも、ブログを見てくださってありがとうございました
