杏仁豆腐はうちの定番デザート。

杏仁豆腐はうちの定番デザート。

牛乳、生クリーム、砂糖とアーモンドエッセンスとゼラチンがあれば簡単に作れます。生クリームは無くても出来るけど、あれば濃厚な味になります。

今回は、手作りのあんずのシロップ漬けと、ダンナさんの実家で採れたキウイを添えました。あんずも甘酸っぱくて美味しい～。