地元に新しい観光スポットが数年前に出来ました。
農口尚彦研究所
日本酒の有名な杜氏、農口さんの杜氏場です。
杜氏場の見学とお酒の試飲ができるということで、
予約して行ってきました
一枠8名まで予約できる。
私が参加したときは20代くらいの東京から来た女性が一人で。
私と二人だけでのツアーに。
試飲
ふるさと納税で手に入れられる酒器だそう。
那谷寺の松尾芭蕉の俳句も刻まれてました。
38000円ほどする日本酒も試飲。
上記の中から1種類だけ飲みたいお酒を選べたので、冬酒のひやおろしにしました。雄町も気になった！
ひやおろし
器を変えて呑んだりして飲み口が変わる体験も出来ました。
熱燗出る間にと、酒粕で作ったシャーベット
で、サプライズが！！
農口尚彦さんと対面！！
会ったことブログに載せていいと許可を得たので載せておきます。
91歳とは思えない。。。
お酒の飲み方なんかも聞きつつ。。。
農口さんお酒の海外22ヶ国にも流通してるそう。
売店で売られてる90歳の時に作られた99000円の日本酒。
私は冬の鍋に合わせて飲みたいなぁ～と思い。
ひやおろしじゃない、冬酒買いました。
今月鍋のお誘いがあるのでそのときにでも持っていけたらなぁ。
もしくは一人で呑む！！クリスマスに一人寂しく呑む！！
そんな意気込みです。
地元なので意外と来やすです、て農口さんに言ったら年明けの新酒、勧められました。。。
そそられる。。。