いいお天気ですねー。

若干頭が痛い気がしますが・・・きっと気のせい。

昨日仕事を終えて。

ケークサレの試作が出来たということで

先日の本やら料理本もってＳＨＩＮＯ cafeさんへ

第1作目

　ベーコンと玉葱のケークサレ。おーーー！

温めたものとそのままのもの食べ比べ。

温めると香りが立つし、生地もふわふわになるので～いい感じ♪♪

常温のはベーコンや玉葱の素材の味が引き立つ！！塩も感じる！！！

どちらもおいし～～！！

同じものなのに、こんなに味が違って感じるものなんだな～。

プレートにのっけてもヨシ！単品でソースにディップしてもヨシ！！

うんうん！具材を色々替えて、スパイス入れたりして・・・お酒にも合いますしね♪

商品化が楽しみですね～！！(^O^)/

あーでもない、こーでもない、ってみんなでアイディアを出して商品企画するって

やっぱり楽しいですよね～。

マスターもSHINOさんもお客様もみんな熱い★大事なことですよね。

そんなこんなで酒が進む。

マスター、アルコール増して下さい！！　←どんな客・・・・。

ビールにジンとカシスリキュール入れていただきました。

んんん。これはカシス消えちゃいました。ご無理申してすみません。

ジンとビールは合いますよ～。カシスとビールも～。カシスとジンも～。

なのになぜ？

3つ合わせるとけんかしちゃったんでしょうか。カクテルは奥が深いですねー。

いや。これはカクテルなのか？？

なんにも割ってないぞ。

美味しそうなモヒートをマスターが作っていたので、

次カクテルいってみよー！！

お初！マスターシャカシャカ振るっ！！！

ウォッカとライムとシロップで出来たこだわりのカクテル

さっぱりとしてほんのり甘い。ぐびぐびいっちゃいましたーー。おいおい大丈夫かい。

SHINOさんのお里、八戸産のイカがうまいというのに、イカメニューはあまり人気がないそうな。

それなら揚げちゃえ～～！！イカのフリッタにしちゃえ～～～！！

早速出てきたー！！

ガーリックマヨと合うんですよ～。イカも甘みがあっておいしーーし！！これ商品化決定！！！

注：hicoさん勝手に決めないで下さい。

最後にギネスの話が出たもんだから。

マスター！ギネス1パイントお願いします！！

えぇ。飲み過ぎですね。

自分でもびっくり。

なんでしょう。お酒を飲むとどんどん止まらないんです。わたしたち。

少しずつ・・・減らさなきゃな。

この葛藤はつづく・・・。

平日から飲み過ぎました・・・