2009/8/31
カプレーゼ
イタリアのアンティパストでお馴染みのこれ。
真っ赤なトマトとモッツァレラチーズのオリーブオイルをかけていただく。アンチョビを添えて。
赤ワインでカンパーイワイン

アクアデザインノート


ミラノ中央駅のすぐそば、私たちの最初の宿となったHOTEL[サンカルロ]。
その横にあるバールは、深夜にも関わらず私たちのような旅人が訪れる落ち着いたお店でした。