肉食系です!?

また、いつもの…

閉店間際の処分価格でゲットした

って話

コチラのオニクは

イチボ

という部位だそーで…(初めて知った…)

あんなにおっきな牛さん一頭から、２キロ取れるかどーか!?って希少なとこらしく…←これは乳牛やろ…(笑)

そんなウンチクよりも、スーパーで一目みて目が   

見事な「さし」が入っとる!!

なので、野菜はべつもり！

ソース系は無し！

荒削りワサビをつけながら…

いやぁ

お見事でございます