クッキーは混ぜるだけで簡単に出来ちゃうから.何かお菓子が食べたくなった時にはいいね
小学生の時はよくクッキー焼いてたけど.それ以来ほとんど作ってないからめっちゃ久しぶりです
！
！今回はプレーンタイプと抹茶タイプの2種類作ってみました
＊材料＊60枚くらい
・バター 100g
・砂糖 80g
・卵 30g(1/2個)
・薄力粉 180g
＊作り方＊
①常温に戻しておいたバターをクリーム状になるように練る。
そこへ砂糖を2～3回に分けて加え.よく練り合わせる。
②卵を数回に分けて加えその都度よく混ぜ合わせる。
③ふるっておいた薄力粉を全て加え.ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
最初はボロボロなるけど.徐々にまとまってきます。
一つにまとまったらラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる。
④休めておいた生地を包丁で切って.クッキングシートをひいた天板に並べる。
焼くと大きくなるので間隔をあけておく。
※今回は筒状にして包丁で切ったけど.生地を平らに伸ばして型取りしてもオッケーです
⑤170°Cに予熱したオーブンで10～12分焼いたらできあがり！
抹茶バージョンはほろ苦くて香りもすごいよかったです
抹茶の他にきなことかココアとかを入れてもいいね～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
それにしてもクッキーてどうやって写真撮ったら美味しそうに見えるんやろうか..
並べてみたり....
積み上げてみたりもしたけど....
美味しそうかどうかは微妙な感じ(´・ω・`)
まぁ.見た目はどうであれ.美味しかったです
さてそろそろ授乳タイムかな～
起き出しそうなので.おわります～