キムタクご飯

ペコリのレシピを見てると長野県の

県民食として【キムタクご飯】なるものが

紹介されてました。

キムチに沢庵、卵が乗っかってる

チャーハンみたいなもの。

試しに作ってみたら

これが、凄く美味しいのです

元々キムチチャーハンは良く作る

のではあったのですが、目玉焼き

（温泉卵でも良し）を乗っけるとこんなに

違うものなんだー。と感動

沢庵もいい感じに歯ごたえがあってよし。

ペコリには色々なメニューがあるので

見ていても飽きないですよ。

毎日のメニューに困ったら活用してみては

如何でしょう