仙台-瑞巌寺
✩。.
こちらの建物は国宝・瑞巌寺の庫裡!(くり)
庫裡って・・??
前回も書いたように、瑞巌寺は松島の古刹なのですが衰退していたところ、伊達政宗が再興しました✨
前回記事の五大堂は、その再興時にまっさきに建て直した建物です。
瑞巌寺は本堂とこの庫裡が国宝に指定されています。
で、庫裡とは、禅宗寺院の台所🍒
つまり\国宝の台所/
🔪
伊達政宗は料理好きでも有名な武将(♥∀♥)
料理男子で、お城で自分で調理したりしてました👨🍳
…これって城の料理人たちはたまったもんじゃないよね😅
政宗は朝トイレに入ると、今日の献立を考えてて2時間出てこなかったとか笑
伊達巻き・凍り豆腐(高野豆腐)・ずんだ餅・仙台味噌の開発者とも言われています。
そんなお料理好きの政宗が建てたのが、こちらの瑞巌寺の庫裡。
屋根の上にちょこんと建物がもうひとつ乗ってるのは、煙を逃がすためのもの。
つまり煙突…煮炊きする場所ってことですね。
入母屋造の煙出です🍖
政宗がこの台所に立ったことはないでしょうが、殿が作った料理…いいリアクション取れなかったらどうしよう、、って緊張して味分からなくなりそう🤣
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