今年三月にNew Openした
薬膳料理がいただける
美膳茶寮 千に伺いました
全てのお料理には調合した
９種類の生薬を煮出したスープ
自家製麹を使用しているそうです
ハナミズキ通りから少し入った
住宅街の中にあります
ちょっと道に迷いそうになりながら到着
こちらには以前「大和屋」の喫茶店
「珈琲あしび」だった頃に
おじゃましたことがありました
外観も店内の落ち着いた雰囲気も
珈琲あしびさんだった頃と
あまり変わらない感じで
素敵な空間です
ランチセット５種類から選びます
メインの他に
サラダ、薬膳スープ、ミニデザート
ミニドリンクが付きます
まずシャキシャキ野菜のサラダ
味噌味のドレッシングでした
９種類の生薬を煮出したスープ
キノコ類などが入っていて
ほんのり塩気があって
とろみもありマイルド～
…そしてメイン
コラーゲン溢れる美膳ハンバーグ
国産鶏肉・豚肉を使用した
コラーゲン入りハンバーグ
素揚げした野菜も添えられています
相方さんが頼んだ
美膳スパイスカレー
辛味スパイスで好みの辛さに調節します
ミニデザートとミニドリンク
ドリンクはコーヒーにしました
コーヒーはもう一杯お代わりできます
この日のミニデザートは
白玉、あんこ、クリームの甘味
「インスタ見ました」と言って
サービスでいただける
ミニデザートもいただきました
さっぱりとした柚子のシャーベット
生薬がかかっているそうです！
食事の締めくくりに合いますね
身体に優しい薬膳ランチ
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
⋈ ････････････････････････････ ⋈
群馬県高崎市筑縄町68ー７
営業時間 10：30～17：30
定休日 水曜日、第1・３火曜日
⋈ ････････････････････････････ ⋈