単身赴任で青森に来て３年目の春、花粉症も少し収まってきたので、
ご無沙汰していた 味菜や きはら へ。
４月下旬でも夜はまだ寒い青森市内、お出迎えの一杯は、アラ汁。
カウンターで店主と雑談しながら過ごすひと時が、青森に来ての楽しみの一つになった。
けの汁とげそ焼き
生意気なようですが・・・結構通ってるので、店主も私の好みをわかってくれて、
食の進み具合を見ながら、お任せで出してくれます。
この日は、調子にのって、生ビール小、田酒のだら燗４本、
この後出てくるおつまみで新渡戸稲造１枚＋小銭少々でした。
イカ、ホッケ、かんぱち、あと２種類（忘れた）の白身の上に下北のウニがのった豪華版。
一人前スペシャル盛合せ。
そして、この季節と言えば・・・
がさ海老・・・しゃこ
既にお腹の部分は剥いてあり、食べやすい。
一人贅沢の極みです。
天ぷらの話題をしていたら・・・春の天婦羅盛。
さめ、タラの芽、バッケ、ハマボウフウ？
権現崎で採れた天然のハマボウフウ
セリ科で風邪の予防にも効くとか。
いつもぁるわけではないよ（笑）と言いながら出してくれた、
タコの卵の塩辛。
これ・・・美味。
〆にいろんな魚の肝。
新鮮な魚を使ってるので、いろんなのを楽しめる。
約２．５時間で、かなりほろ酔いで帰路に。
今夜は、合浦公園でお花見、楽しむぞ～
ａｄｒ ： 青森市安方1-5-11
ｔｅｌ ：017-776-6755