よっこみんと　雑記帳 -5ページ目

よっこみんと　雑記帳 -5ページ目

ホームピグアメブロ

芸能人ブログ人気ブログ

24Apr
- 豚足ランチ
  お昼ご飯、お目当ての豚足を求めてお店に行くと定休日の貼り紙が！ネットでは営業日だったのに。ガックリ。でもどうしても豚足が食べたい。定休日の近所を歩くと店頭で豚足をグツグツ煮込んでいるお店を発見しました。このお店でお昼ご飯決定。ツヤのある豚足～。これって見ただけで美味しいってわかるパターンよね。ランチセットの豚足のせご飯、小鉢、スープと豚足ラーメンと煮玉子を注文。豚足煮込みは沖縄の味にそっくり。柔らかくてみた目の黒さよりあっさりしていてずっと食べていれる美味しさ。煮玉子も美味しいな。迪化街に煮卵を作る漢方食材も売ってたのに買い損ねた～。。有名店じゃなくても美味しい～♪
23Apr
- 漢方街を散策
  ３日目は街遊び。午前は老舗の問屋街・迪化街（ディーホアジエ）へ。台湾駅からでているバスに乗って１０分位。布・漢方食材・乾物の問屋街です。初めて行きました。こういう市場を歩くとテンションがあがります。様々な種類の鍋や煮込みに使うミックス漢方が売られていました。まだ食べた事がない鍋の漢方食材を買ってみました。用途はわからなくても欲しくなってしまいます。わからないなりに家に帰って調べながら作ってみるのが楽しいんです。大好きなドライフルーツや乾物がたくさん。また台湾に行った時はもっと漢方を買おう。
22Apr
- ついでに辛い鍋
  ヘロヘロ旅の夜ご飯は汗かきついでに辛い鍋を食べよう～って事になり火鍋のお店へ。もう疲れたのでタクシーでお店まで。予約をしていなかったので、１時間待ち。お腹かペコペコで待つ状態ではなかったので違うお店へ行きました。ぷはぁ～。ビールが美味しい。火鍋も美味しい。食べるのに夢中。写真は食べ尽くして、ほとんど空っぽの鍋。そしてお腹は満たされて。。。2人とも妙にテンション上がって。ここで終わりじゃ１日が勿体ないね～って。この後はマッサージ。体はリセットさせて２４時間のカルフールへ食材買い物。フレッシュなアップルマンゴーを買ってホテルでお風呂上りのオヤツに。気がついたら２時になってました。よく遊んだので熟睡しました。
21Apr
- 滝を見に行てみよう
  台北２日目。晴天の日曜日～♪電車で遠出しよう～♪そんな朝。台湾のナイアガラと言われる十分大瀑布という滝を見にいってみよう～♪行き方はまずは台北駅から瑞芳駅へ。運行は２０分位の間隔。乗車50分弱。そこから乗り換えして平渓線・十分駅へ。１時間に１本。乗車4０分。平渓線は見て回るところがいろいろあるらしいので１日周遊券もあり。「ビールを買っていこう」って夫。電車の中でお弁当を食べたいけれど朝ご飯を食べたばかりだし、着いてから何か食べようっと私。ここまではウキウキ気分。そして電車ホームへ。ホームに行くと、混雑～。観光客というよりも台湾の人々で一杯。乗り込んだ満員の電車。そう、私達は台湾が連休中だということを知らなかったんです！だから１時間立ちっぱなし。ビールなんて飲めませ～ん。乗り換えして電車待ち４０分。その間にビールを飲み屋台でつまみ食い。少し早めにホームに戻ると、嘘でしょ！って位にさっきより人があふれていた～。皆同じ電車待ち！まさしく通勤ラッシュ！！ようやく到着～。皆降りるから～。混雑　続くよ～。どこまでも～。あんまりにも日差しが強いので露天で売っていた、すぐに壊れそうな日傘を買いました。意外に大活躍。翌日も活用しました。お腹が空いたけれど、どこのお店も一杯。隅っこのお客さんが少ないお店に入りチキンラーメンのような麺を食べました。２０分位歩きました。吊り橋を渡るですが、これが揺れる。揺れる。こ、怖かった～。滝を見るまでもず～っと人・人。迷わずに行けてよかったけれど。高さ20メートル、幅40メートル、深さ15メートル。緑がやっぱり亜熱帯。西表島を思い出す。考えてみたら、西表島は台湾と近いから樹が似てるのよね。公園内の滝。これも揺れて怖い。帰りは同じ道で帰ると上りできついし、又混雑しそうなので、違う道で帰ることに。この駅はランタンあげが観光客に人気の場所。電車は１時間に１本。混み混みのここから抜け出したい。直近の電車まで走ればギリギリ間に合うかも！電車に乗るぞ～っ！って事になり人をかきわけ、２人とも走る・走る。ホームに到着したらギリギリセーフ。電車が停まっていました。ひゃあ！笑っちゃう位に混み混み。帰る人々で行きよりも超満員。一緒の車両には乗れず、別々に。夏の通勤ラッシュ。そして私は汗だく。乗っている時も汗がタラタラでて、乗り換えでようやく２人合流できて。ヘロヘロ～。「いつもの通勤ラッシュよりひどかったよ。でも旅先では1つはハプニングがあるのが当たり前と思ってるからま、いいけどね」と夫。アジアの満員電車に乗るなんて機会もなかなかないし。疲れたけど旅の記憶に残る面白い体験でした。でも～もう懲り懲りです。
20Apr
- 夜市へ
  初日の夜は夜市へ。士林は行った事があったので、今回は饒河街夜市へ。MRT松山駅を降りてすぐの夜市です。お寺がある側のゲートから歩いて行きました。うぉ！久々の臭豆腐の匂い！煮込み系はどれも美味しそう～。大人から子供まで混雑の夜市。大きな１本道を折り返し、終点あたりで魯肉飯・ルーロンハン（煮込み豚のせご飯）・氷などをつまみ食い。最後は名物の胡椒餅。ここも行列に並びました～。ボリューム満点の美味しさ。
18Apr
- ヨンカンジエでお茶しましょ
  茶葉やさん、雑貨屋さん、可愛いカフェがたくさんある永康街（ヨンカンジエ）を抜け古い日本家屋が残る閑静な住宅街・青田街（チンディエンジエ）へ。お目当ては青田七六（チンティエンチーリォウ）。１９３１年に日本人教授が設計・建築した日本家屋を利用した古民家レストラン。人気のお店、ここも少々待ち時間。靴を脱いで上がります。中庭もある広い家屋。洋室も和室もあました。私達は和室に通されました。ちょっと歩いただけでも暑かったので、ふ～ぅ。涼しくて寛げる空間でした。またまたゆっくり時間を過ごした後は、自家焙煎のお茶屋さんへ。たまたまお客さんが私達だけだったこともあり、気になる茶葉のお茶を淹れてくださって丁寧に茶葉の説明をしてくださいました。お茶教室の気分。１時間はいたでしょうか。１回の茶葉で７杯飲めるそう。最後まで味が変わらないのが美味しい茶葉だということです。７杯入れてくださいました。その前にも何種類かお茶をいただいたので最後はお腹がチャプチャプ・・。すっかり食べたもの消化できました～。
16Apr
- やっぱりマンゴー
  台湾のスイーツで外せない、かき氷。お店候補のICE MONSTERSは土日は大行列覚悟ということ。初日は土曜日だったので他のお店に行く事に。永康街（ヨンカンジェ）という繁華街の思慕昔(スームージー)へ。思慕昔は雪花氷(ミルクカキ氷)のお店です。結局はこのお店も行列～、ほとんどが観光客に見えました。とはいえやっぱり並んででも食べたい美味しいスイーツ。並ぶといっても15分～20分位だし。人気No.1のマンゴーミルクかき氷・パンナコッタのせ。マンゴーの果肉もたっぷりだし、ほとんどの人が2人で一つをシェアしていました。食後すぐだったので私もそうしました。他にもたくさんつまみ食いしたいし。この日は気温か30度あったので、美味しいマンゴーミルクが体が中に入ってすーっと涼しくなっていきました。♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪台湾では4月3日～6日迄が日本でいうゴールデンウィークのような休日だったのです。先々で恐ろしい混雑に巻き込まれることに！
14Apr
- 咲いた咲いたのお散歩
  日曜日は春のチューリップ散歩～。東京都立川市の国営昭和記念公園へ。ほぼ満開。ランチはキハチレストランにて。軽い食事にするつもりがメニューをみたらついつい満開の桜をイメージした春の桜コースが食べたくなって。しっかりフルコース。食前酒のチェリーカクテルいい気分になっちゃっておかわり～白ワイン。ゆっくりしていたらあっという間に2時間経過。公園内の昭和天皇記念館にも立ち寄る予定がランチ時間大幅オーバーにつき観覧する時間がなくなってしまいました。台北話、また続きます。
12Apr
- サタデーナイトは台北気分
  早速、昨日は台北ナイトな夜ご飯。お肉屋さんで丸鶏発見。台北で買ってきた漢方セット・鶏肉の朝鮮人参スープ作り。自己流だけど。あっさりしているけど旨味がでてスープ進む。進む(^^)サムゲタンとは違う味。。袋の中身はこんな漢方が入っていました。八角とシナモンの香りが強い、残りスープで煮玉子を作ってみました。お腹にご飯をつめていたので翌日はおじやが食べられます。楽しみ。真夜中のデザートタイム。中国茶とともに。
11Apr
- ニュウロウメンお昼ご飯
  永康街へ。昼食は牛肉麺（ニュウロウメン）に決定！永康牛肉麺館いつも並んでると書いてありましたが本当に並んでいました。回転が早かったので待ち時間は15分位。麺が出てくる前に蒸し物を注文。白モツとサツマイモともち米蒸し。小さいのに旨味がぎっしり詰まっています。小皿は野菜中心。醤油味の牛肉麺。色は黒いけれど、そんなに濃い味付けではない。ほろほろよく煮込まれたお肉たっふりで美味しいです。塩味の牛肉麺。牛骨の出汁がよくわかる味。私はこちらのほうが好みでした。これに備え付けのお酢調味料をかけると複雑な味になってよりとより美味しくなりました。
08Apr
- 台北散歩
  現在の東京は最高気温4度・冬気温。雪が降ったというニュース。寒すぎ～っ。今回の台北旅は羽田経由。行きは早朝便、帰りは夜便だったので台北時間をたっぷりと過ごす事ができました。持参の旅本ａｒｕｃｏ台北台湾行ったらこれ食べよう！機内では新作映画がたくさんありましたが行きは旅の予習～。台北旅 4日間。色々な台湾料理を食べて。お茶時間を楽しんで。台北の空気を感じる。お買い物リスト茶葉茶器漢方食材乾物テクテクしたり。まったりしたり。台北散歩の始まり。
05Apr
- 熊猫に行ったら
  3月初旬のこと。久しぶりに西新の熊猫食堂に行ったら台湾に行きたいモードになった夫婦。そんなわけで、羽田経由で、ただいま台北。30度近くなりそうな予感。雨の予報たったのに。天気予報当てにならず💦帽子持ってきてないー。
03Apr
- 舞う桜
  多摩川沿いの桜。オープンな場所なのですがお花で埋め尽くされ少し秘密の空間のような雰囲気をかもしだしています。お気に入りの場所。東京の桜見物にもなんとか間に合いました。月と桜。夜の桜は色気があります。今日は強風。そろそろ見納めでしょうか。。
30Mar
- 昼も夜も桜桜
  まさかまさかこんなに早く桜が満開になるとは思っていませんでした。福岡城の桜まつり。午前中から大混雑。車も満車。パワーフラワー桜のおかげでいつもは歩かない所も散歩できます。夜のライトアップ。朝から夜まで大賑わい。20度位の気温って本当に快適～花も団子も今週は楽しまなきゃね
26Mar
- 春のカウントダウン
  あと２日どうしよう～。って。。、NHKの朝ドラ、マッサンが後２日で終わります。今週は朝から毎日涙…>_<…連続ドラマは苦手ですがマッサンだけは欠かさず見ていたので土曜日で終わるなんて寂しい気持ちです。お正月に花瓶に活けていた雪柳。雪の八日産毛の中から色鮮やかな緑が芽吹いてきました。まだ空気は冷たいですが、日差しは春。舞鶴公園の桜は一部咲き。今宵からライトアップされるそう。ドラマも桜満開もカウントダウン～。
23Mar
- 毎春２１は２１
  3時間かけてゆっくり時間の夕食。西中洲のフレンチデフィ・ジョルジュマルソーへ。波のようなすりガラス。お魚モチーフのお箸起き。ディスプレイは木のオブジェ。シンプルで温かみのあるインテリア。居心地のよい空間です。緑の美しい前菜から始まり、黒鮑とホタテ・海の幸ジュレ。ヒラメのポワレ・カリフラワーピューレ。ソースがどれも美味しい海の幸がぎゅうっと詰まっています。メインは佐賀牛の赤ワイン煮込み。フレンチなのに？なんと〆がありカレーがでてきます。勿論美味しいに決まっています。デザートはフォンダンショコラ。クッキーシューのような形で中を割ると、熱々のチョコレートかトローリってでてきます。濃厚で美味しい念力が通じたのかな？ボルドー展鑑賞後、近いうちに食べようと思っていたカヌレがでてきました。お食事は美味しかったし、接客も丁寧でいい時間を過ごす事ができました。今回は結婚記念日の夕食でした。ぬぁんと21周年。若い頃は幼稚な性格で自分勝手でした。もう50歳に近づいているんだからそりゃあ少しは大人になりました。でも時々悪い癖がでます。興奮してくると、すぐに話が飛んで主語がないわかりにくい話を延々としてしまいますf^_^;夫は我慢強いんだわぁ～。何かと迷惑かけっぱなしです。心から感謝・感謝～22年目に突入でぇす。
21Mar
- カヌレの街の展覧会
  西鉄グランドホテル・グランカブェにてランチ。メインを選び、前菜・デザート・飲み物はブッフェ形式。メインは子羊の軽い煮込みにしました。ブッフェの嬉しいところはスイーツがたくさん食べられる事 (^o^)その後は福岡市立博物館にて開催中のボルドー展へ。月の港、ボルドー。ドラクロワ作品、「民衆を率いる自由の女神」を見ることができました。現在はルーブル美術館に収蔵されているらしいです。耳かきのような形をした細工製品は実はまつ毛カーラー。ワイングラス・クーラーが動物モチーフで可愛くて、いつの時代もお洒落や食事や器のその時間を楽しんでいることがよくわかりました。福岡市とは姉妹都市なんだとか。ワインセミナーや講演会などが催されていたらしいです。知らなくて残念なことをしてしまいました。ボルドーのスイーツといえばカヌレ。カフェやスイーツ店とコラボしてないかと調べてみましたがみつかりませんでした。姉妹都市を身近に感じる何かがあれば楽しいのに。個人でカヌレを楽しみましょう。次回6月からは東京で開催されるようです。東京はイベント多いかな？チェックしてみようと思います。
19Mar
- 今日の黄色
  ミモザを言葉で表すと、ブワブワって感じかな。3月8日はミモザの日だったとか。小さい花瓶に生けてお部屋のあちこちに春を散りばめましょう上の植物は食べられる菜の花。赤紫の茎と葉は紅菜花。元々は中国野菜で紅菜苔（こうさいたい）と言われているとか。癖のない味です。実家で作っている野菜です。花粉予防にもなるらしいです。私は何のアレルギーもありませんが。本日はブロッコリーと紅菜花のミモザサラダを作りましょう。
17Mar
- これとこれをまぜて
  今日は20度を超えて春うららか～上の黄色いお花は菜の花ではなくてサラダ白菜のお花です。プランターに植えているサラダ白菜が可愛いレモン色の花を咲かせました。実家で実った檸檬は塩レモンと蜂蜜レモンを作りましたがまだ残っていたので、塩レモンアレンジ ☆～（ゝ。∂）ELLE ａ table のＨＰを見ていたら旅から生まれた塩レモンのアレンジという情報を掲載していたのでそれを参考に私も作ってみました。生レモングラス➕唐辛子➕レモン塩。エスニック料理や和食向きだそう。生姜➕塩レモンも作ってみました。これにクミンシードをいれれば北アフリカやインド風になるんだとか。ついでに柚子塩に乾燥唐辛子を合わせてミキサーにかけて柚子唐辛子を作りました。唐辛子入れ過ぎたかな？ちょっと辛かった。適当、思いつきて作るものでf^_^;れもん醤油というのも作ってみました。スライスしたレモンに醤油を入れるだけ。早くこの調味料を使って食べた～い。
15Mar
- とろ～り～にっこり～❀大名　渡辺通り
  とろ～りといえばチーズ。チーズはどんな種類でも大好きです。癖の強いブルーチーズも大好物。最近の福岡ランチのチーズは癖のない優しいお味でした。①　大名のチーズ料理のお店チーズダイニング　アンジェロ＆ミカエル。よくばりチーズ大好きセットを注文。3段のアフタヌーンティスタンドは前菜盛りプレート。野菜サラダはたっぷりの量で嬉しいです。チーズフォンデュは季節の野菜、チキンとサルサソース、パンにクレープ生地。とろ～り～となるチーズにはテンションあがります。ここまででお腹は膨れてきましたが、次なるものがまだあります。どど～んとパルメザンチーズが登場して、パルメザンチーズの石焼きリゾットがテーブル席へ。これは２人分。これだけでお昼ご飯でもいいくらい。かなりボリュームあります。猫舌ならば要注意。熱々です。濃厚で美味しい。それでもデザートがでてくると、、、や～っぱり食べてしまうんですよね。②渡辺通りにあるファリーナ城南線道路を挟んで電気ビルの向いの路地裏にあります。石窯で焼いたピザの生地はモチモチ。パスタ　orピザ　＆サラダ・デザート・飲み物付のランチセットでコスパもよかったです。気軽に入りやすいカジュアルな雰囲気のお店でした。